Januar, 2020

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2016 The Beauty Shiraz Hentley Farm

australische Weine, Internationale Weine 30. Januar 2020

In der Nase sorgen Pfirsich, Aprikose und Blumen sorgen für den Auftrieb, während dunkle und rote Früchte, weißer Pfeffer und torfige Erde weiter im Hintergrund sitzen. Diese komplexe… mehr lesen »

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2016 The Beast Shiraz Hentley Farm

australische Weine, Internationale Weine 30. Januar 2020

Eine sehr dichte Nase aus roten Früchten gepaart mit Gewürzen, Süssholz und dunkler Schokolade. Kraftvolle, straffe Tannine vor dem Gaumen gefolgt von Aromen von Plumpudding und Waldfrüchten sorgen… mehr lesen »

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2016 Clos Otto Shiraz Hentley Farm

australische Weine, Internationale Weine 30. Januar 2020

Intensiv und ausdrucksstark, vielschichtig und sehr komplex in der Nase. Aromen von Süssholz, Schwarzbeeren, rote Früchte, Jasmin, Veilchen, Muskat und sogar ein Hauch von Minze. Rote Früchte und… mehr lesen »

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2016 Sancerre Blanc „Les Ruchons“ Henri Bourgeois

Wein aus Frankreich, Weine Europa 28. Januar 2020

Strahlend hell-goldgelber Sauvignon Blanc mite einem tollen Bukett reifem Steinobst, Orangenabrieb und verschiedenen citrischen Früchten. Am Gaumen frisch mit reifer, griffiger Textur und harmonischer Fruchtsäure. Seine ausdrucksstarke Mineralität… mehr lesen »

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1995 Gosset Celebris „Les Célébrissimes“ Champagner

Frankreich, Sekt & Champagner 10. Januar 2020

Diese Ausnahme-Cuvée lag fast ein Jahrzehnt 18 Meter unter der Erde, geschützt in Dunkelheit auf der Hefe. Hier bildeten sich aromatisches Potential und Substanz aus, dass seinesgleichen sucht.