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2013 Dominio de Pingus

Bechreibung

Der Kult Wein Pingus und der zweite Wein Flor de Pingus sind ohne Zweifel einige der besten Weine Spaniens. Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Pingus ist die ganz hohe Schule, die Essenz des Rotweins, die Perfektion der Balance. 100% Tinto Fino aus 4 uralten Parzellen, bis zu 20 Monate Ausbau in Darnajou Barriques. Sisseck arbeitet streng nach biodynamischen Grundsätzen, die Trauben für den Pingus stammen von Reben mit einem Mindestalter von 65 Jahren.

Der Wein trägt Aromen von dunklen Beeren,Himbeere und Kirsche. Geschmeidige Tannine und sehr ausgeglichen.

Produktdetails
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Hersteller/Winzer
Peter Sisseck
Jahrgang
2013
Verschluß
Korken
Typ
Rotwein , trocken
Rebsorte
Tinto del País
Aromen
Brombeere, Himbeere, Kirsche, Würznoten, schwarze Beeren
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5%vol
Charakter
langes Finale, sehr gehaltvoll, seidige Tannine, intensive und komplexe Nase
Abfüller
Dominio de Pingus, Calle Millán Alonso, 49, 47350 Quintanilla de Onésimo, Valladolid, Spanien
Enthält
Sulfite
Aromen / Reben

Peter Sisseck