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Nancy Mirabelle "Alte Zeit" Michael Scheibel

Land Deutschland
Farbe sprittig
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SALE
Bechreibung

ALTE ZEIT - Edition Michael Scheibel

Die besonders schonende Gärung und Destillation über Holzfeuer lockt die auffallend vielseitigen Sekundär-Aromen hervor. Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt die "Wunderbare". In der Region um Nancy wachsen besonders aromatische Mirabellen. Sie zeichnen sich durch eine vollfruchtige und süße Aromatik aus. Am Gaumen erst ein reifer Mirabellen-Ton, dann ein Anflug von Karamell, Feigen, Nelken und Kardamom. Im Abgang unaufdringliche Marzipannoten.

Produktdetails
Land
Deutschland
Hersteller/Winzer
Brennerei Emil Scheibel
Aromen
Feige, Karamell, Trockenfrüchte, Marzipan, Kardamom
Trinktemperatur
16-18°C
Passt zu
Käse, Desserts, als Aperitif
Alkoholgehalt
44%vol
Charakter
finessenreich strukturiert, vielversprechender Abgang
Aromen / Reben

Brennerei Emil Scheibel

Seit 1921 widmet sich die Familie Scheibel der Kreation edler Obstbrände, die man nicht nur schmecken, sondern wahrlich erleben kann. Die Genussmanufaktur steht für gelebten Pioniergeist: Traditionelle Brennweisheiten, handwerkliches Können und visionäre Verfahren werden immer wieder neu durchdacht, sodass einzigartige Destillate entstehen. Jeder Brand ist ein kompliziertes Werkstück.Handverlesene Rohstoffe werden in echte Geisteskunst verwandelt und geben die Frucht veredelt wieder zurück.
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