Jahrgang 1960-1969
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
- Historische Weinrarität mit über sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik mit Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, vielschichtiger Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hoher kultureller und önologischer Bedeutung
1961 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1961 ist eine außergewöhnliche Rarität aus den historischen Weinbergen Aragoniens und ein faszinierendes Stück spanischer Weinkultur. Nach mehr als sechs Jahrzehnten Flaschenreife steht heute nicht mehr die Frucht im Vordergrund, sondern die beeindruckende Entwicklung eines großen Reifeweins. Feine balsamische Noten, elegante Würze und vielschichtige Reifenoten prägen sein einzigartiges Profil. Ein Wein für Sammler, Liebhaber historischer Jahrgänge und Freunde vinophiler Zeitzeugen.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den Höhenlagen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Das trockene Klima, die kalkhaltigen Böden und die markanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen charaktervolle Weine mit außergewöhnlicher Langlebigkeit.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und elegant
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und Dörrpflaumen
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Seidig gereifte, vollständig eingebundene Tannine
- Komplexe Struktur mit bemerkenswerter Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1961
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit über sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik mit Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, vielschichtiger Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hoher kultureller und önologischer Bedeutung
- Historische Weinrarität mit über sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und edlen Reifenoten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit balsamischem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
1963 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1963 ist eine außergewöhnliche Rarität aus Aragón und ein eindrucksvolles Zeugnis spanischer Weinkultur. Nach mehr als sechs Jahrzehnten Flaschenreife präsentiert sich dieser Wein mit bemerkenswerter Harmonie, Tiefe und kultureller Bedeutung. Gereifte Fruchtaromen, feine Würze und balsamische Anklänge verschmelzen zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Ein historischer Rotwein für Liebhaber großer Reifeweine und seltener Sammlerstücke.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den höher gelegenen Bereichen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Kalkhaltige Böden, geringe Niederschläge und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schufen die Voraussetzungen für langlebige Weine mit Struktur, Charakter und bemerkenswerter Entwicklung.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und vielschichtig
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und roten Waldbeeren
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Seidig gereifte, vollständig integrierte Tannine
- Elegante Struktur mit beeindruckender Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit mediterranen Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1963
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit über sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und edlen Reifenoten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit balsamischem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
- Der 1965 Kopke Colheita Portwein stammt aus einem einzelnen Jahrgang.
- Langjährige Reifung in traditionellen Holzfässern.
- Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Schokolade.
- Elegant, ausgewogen und vielschichtig.
- Langer Abgang mit nussigen und würzigen Noten.
Der Kopke Colheita Port 1966 hat eine intensiv braune Farbe mit leichten orange Reflexen. Dieser Port zeigt ansprechende Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Schokolade in der Nase.
Am Gaumen ist er seidig und zart mit Noten von Pflaume, Feige und Vanille. Ausgewogen mit bemerkenswerter Struktur und Eleganz ist dieser Port unverwechselbar mit einem einzigartigem Finish.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] =>- Der 1965 Kopke Colheita Portwein stammt aus einem einzelnen Jahrgang.
- Langjährige Reifung in traditionellen Holzfässern.
- Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Schokolade.
- Elegant, ausgewogen und vielschichtig.
- Langer Abgang mit nussigen und würzigen Noten.
- Historische Weinrarität mit mehr als sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
1965 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1965 ist eine außergewöhnliche Weinrarität aus Aragón und ein faszinierendes Zeugnis spanischer Weingeschichte. Nach mehr als sechzig Jahren Reife hat sich ein Wein entwickelt, dessen Wert heute weit über den reinen Genuss hinausgeht. Gereifte Frucht, balsamische Noten und feine Gewürzaromen verschmelzen zu einem komplexen und harmonischen Gesamtbild. Ein historischer Rotwein mit beeindruckender Ausstrahlung, kultureller Bedeutung und hoher Seltenheit.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den höher gelegenen Bereichen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Kalkhaltige Böden, ein trockenes Klima und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen die Grundlage für charaktervolle und langlebige Weine.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und vielschichtig
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und Dörrpflaumen
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Seidig gereifte, vollständig integrierte Tannine
- Elegante Struktur mit bemerkenswerter Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit mediterranen Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1965
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit mehr als sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
- Der 1966 Kopke Colheita Portwein stammt aus einem einzelnen Jahrgang.
- Langjährige Reifung in traditionellen Holzfässern.
- Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Schokolade.
- Seidiger, ausgewogener und eleganter Charakter.
- Langer Abgang mit feinen Vanille- und Gewürznoten.
Der Kopke Colheita Port 1966 hat eine intensiv braune Farbe mit leichten orange Reflexen. Dieser Port zeigt ansprechende Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Schokolade in der Nase.
Am Gaumen ist er seidig und zart mit Noten von Pflaume, Feige und Vanille. Ausgewogen mit bemerkenswerter Struktur und Eleganz ist dieser Port unverwechselbar mit einem einzigartigem Finish.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] =>- Der 1966 Kopke Colheita Portwein stammt aus einem einzelnen Jahrgang.
- Langjährige Reifung in traditionellen Holzfässern.
- Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Schokolade.
- Seidiger, ausgewogener und eleganter Charakter.
- Langer Abgang mit feinen Vanille- und Gewürznoten.
- Historische Weinrarität mit rund sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
1966 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1966 gehört zu den seltenen Weinraritäten Europas und verkörpert ein Stück lebendige Weingeschichte. Nach rund sechs Jahrzehnten Flaschenreife zeigt dieser Wein eine beeindruckende Entwicklung, geprägt von Harmonie, Tiefe und kultivierter Reife. Gereifte Fruchtaromen, balsamische Noten und feine Gewürznuancen verschmelzen zu einem komplexen und faszinierenden Gesamtbild. Ein historischer Rotwein, dessen kultureller Wert heute ebenso bemerkenswert ist wie sein Genuss.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den höher gelegenen Zonen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Karge kalkhaltige Böden, geringe Niederschläge und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen charaktervolle Weine mit beeindruckender Reifefähigkeit.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und vielschichtig
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und Dörrpflaumen
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Seidig gereifte, vollständig integrierte Tannine
- Elegante Struktur mit beeindruckender Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit mediterranen Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1966
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit rund sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
- Limitierte Jubiläumsausgabe eines Single Harvest Ports aus dem Jahrgang 1968.
- Der Portwein reifte über viele Jahrzehnte in Eichenfässern und entwickelte dabei eine hohe aromatische Komplexität.
- Hergestellt aus Trauben eines einzigen Jahrgangs nach der traditionellen Colheita-Methode.
- Geprägt von reifen Noten getrockneter Früchte, Nüssen, Gewürzen und feinen Holznuancen.
- Die lange Reifezeit sorgt für eine ausgewogene Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Taylor’s Port – Single Harvest Port 1968 Jubiläumsausgabe in HK
limitierte Sonderedition
Taylor’s besitzt eine der größten Reserven perfekt gelagerter alter Portweinfässer. Darunter auch eine Kollektion der kostbaren Single
Harvest Ports: Portweine aus einem einzigen Jahrgang, die seit vielen Jahren ruhig in ihren Fässern reifen...
Nun hat Taylor’s jährlich eine limitierte Sonderedition seiner 50 Jahre alten Single Harvest Ports auf die Flasche gebracht. In den letzten zwei Jahren beschloss Taylor's bereits, einige dieser Kleinode mit uns zu teilen. Und auch in diesem Jahr gibt man in streng limitierter Menge einen 50 Jahre gereiften Single Harvest Port in den Handel.
Der Jahrgang 1968 darf als ausgezeichneter Douro-Jahrgang verbucht werden. Ein absolut überzeugender Grund, sich auf den 50. Geburtstag zu freuen!
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] =>- Limitierte Jubiläumsausgabe eines Single Harvest Ports aus dem Jahrgang 1968.
- Der Portwein reifte über viele Jahrzehnte in Eichenfässern und entwickelte dabei eine hohe aromatische Komplexität.
- Hergestellt aus Trauben eines einzigen Jahrgangs nach der traditionellen Colheita-Methode.
- Geprägt von reifen Noten getrockneter Früchte, Nüssen, Gewürzen und feinen Holznuancen.
- Die lange Reifezeit sorgt für eine ausgewogene Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
- Historische Weinrarität mit nahezu sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
1968 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1968 ist eine außergewöhnliche Weinrarität aus Aragón und ein beeindruckendes Zeugnis spanischer Weinkultur. Nach fast sechs Jahrzehnten Flaschenreife präsentiert sich dieser Wein als seltenes Sammlerstück mit faszinierender aromatischer Entwicklung. Gereifte Frucht, balsamische Nuancen und feine Gewürznoten verbinden sich zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Ein historischer Rotwein, dessen Bedeutung weit über den reinen Genuss hinausgeht.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den höher gelegenen Bereichen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Kalkhaltige Böden, geringe Niederschläge und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen die Grundlage für langlebige Weine mit Struktur und Charakter.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und komplex
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und roten Waldbeeren
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Vollständig integrierte, seidige Tannine
- Elegante Struktur mit bemerkenswerter Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit mediterranen Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1968
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit nahezu sechs Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
- Historische Weinrarität mit mehr als fünf Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
1969 Gran Paulet Bodegas del Señorío Almonacid de la Sierra Cariñena Rotwein Spanien
Der Gran Paulet 1969 ist eine außergewöhnliche Weinrarität aus den historischen Weinbergen Aragoniens und zugleich ein eindrucksvolles Zeitzeugnis europäischer Weinkultur. Mehr als ein halbes Jahrhundert Reife hat aus diesem Wein ein seltenes Sammlerstück mit faszinierender aromatischer Entwicklung gemacht. Gereifte Frucht, balsamische Noten und feine Gewürzaromen verschmelzen zu einem komplexen und harmonischen Gesamtbild. Ein Wein, dessen besonderer Wert ebenso in seiner Geschichte wie in seinem Genuss liegt.
Lage und Terroir
Die Weinberge von Almonacid de la Sierra liegen in den höher gelegenen Bereichen der traditionsreichen Herkunft Cariñena in Aragón. Karge Böden, geringe Niederschläge und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen die Grundlage für charaktervolle und außergewöhnlich langlebige Weine.
Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
Geschmacksprofil
- Trocken
- Außergewöhnlich gereift und vielschichtig
- Aromen von getrockneten Kirschen, Feigen und roten Waldbeeren
- Noten von Leder, Tabak und altem Zedernholz
- Feine Nuancen von Unterholz, Gewürzen und balsamischen Kräutern
- Vollständig integrierte, seidige Tannine
- Elegante Struktur mit bemerkenswerter Harmonie
- Optimale Trinktemperatur: 16–18 °C
Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Kalbsbäckchen mit kräftiger Jus
- Perlhuhn mit Waldpilzen
- Iberisches Schwein aus dem Ofen
- Geschmorte Rinderschulter mit Kräutern
- Lang gereifte spanische Hartkäse
Steckbrief
- Land: Spanien
- Region: Aragón, Cariñena
- Weintyp: Rotwein
- Jahrgang: 1969
- Alkoholgehalt: ca. 12,5–13,5 % Vol.
- Ausbau: Traditionelle Fassreife mit anschließender jahrzehntelanger Flaschenlagerung
- Trinkreife: Voll entwickelt
- Lagerfähigkeit: Stark abhängig von Lagerhistorie, Füllstand und Flaschenzustand
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
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- Historische Weinrarität mit mehr als fünf Jahrzehnten Reifegeschichte
- Komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Gewürzen und balsamischen Noten
- Seidige Struktur mit außergewöhnlicher Harmonie und Tiefe
- Langer, eleganter Nachhall mit gereiftem Charakter
- Seltenes Sammlerstück mit hohem kulturellen und historischen Wert
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