Weine aus dem Libanon

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Der Weisswein Clos St. Thomas Les Gourmets Blanc schmeckt frisch und angenehm. Er zeichnet sich durch sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Frucht aus. Das Cuvée besticht durch seine Zitrusnoten und eine feine Mineralik. Ideal als eleganter Aperitif, passt auch gut zu Salaten, Vorspeisen und Meeresfrüchten.

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Der Rosé Altitudes aus dem Weingut Ixsir ist eine Mischung aus Syrah und dunklem Caladoc, einer Neuzüchtung aus Grenache und Malbec, die an der Rhône angebaut wird . Er wird im klassischen Stil der Provence hergestellt, schmeckt fruchtig nach Himbeere mit einer an die Provence erinnernden Kräuternote. Beim Öffnen strömt der Duft von roten Früchten, Stachelbeere und Weinlaub heraus. Ein knackiger Rose, ausgeglichen und technisch perfekt.

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Wunderbar berauschenden Aromen von süßen Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Mit sehr feinen Tanninen am Gaumen, Aromen von Cassis und Schwarzkirsche. Trocken mit Eleganz in feiner, weicher Eiche eingehüllt, und sehr lang Finish.

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Dieser Wein ist reich an Mineralien mit einem starken mediterranen Charakter. Er entfesselt üppige Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Sein konzentrierter Geschmack verleiht ihm zugleich auch eine attraktive Lebendigkeit.Er ist immer sehr reich und weich im Geschmack behält aber dennoch seine Komplexe Art bis zuletzt.

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Ein tiefroter Wein mit einer komplexen Nase. Er erinnert an rote und dunkle Früchte. Es ist ein sehr gut harmonierender Wein dessen Tannine rund sind und sein Bouquet mit einer bemerkenswerten Länge ausgestattet ist. Ein gelungener Tropfen der wie auch seine Vorgänger mit einer Medaille belohnt wurde.

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Nach Abstich und malolaktischer Gärung reift der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Farbe von dunkler Kirsche mit rubinroten Reflexen. Der erste Eindruck in der Nase ist von guter Intensität mit Nuancen von Vanille, eingekochten Früchten, Kakao sowie Röstaromen. Am Gaumen u komplex, sehr ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden. Der Comte de M sollte stets ein bis zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. Er ist eine perfekte Begleitung zu Wildgerichten, feinen Schmorbraten, Kaninchen, Trüffeln sowie zu feinem Käse.

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Ein weiterer Wein aus dem Jahr, als Israelis im Juli überfallen wurde und als die Ernte ein großes Problem war. Dieser große Wein ist sehr reife und zeigt tiefe Farbe. In der Nase Zeder und ein feiner Hauch von gebratenem Speck und reifem Obst . Der Gaumen hat eine Flut von Süße, reife, großartige Frucht mit tollen Tanninen und jede Menge Eiche, welche ihm ein massives Finale bescheren. Lang und strukturiert.

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Der jüngste aus dem Hause Chateau Musar, 2016 vom Chateau freigelassen. Ein eleganter und ausserordentlicher Wein. Der Wein zeigt Aromen von intensiven roten und schwarzen Früchten, Feigen, Zimt. Gut integriertes Tannin und langer Abgang.

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Der Wein zeigt beeindruckende Aromen von Heidelbeeren, reife Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Gaumen ist zunächst weich und rund mit primären Früchten der Brombeere, Pflaume, rote Kirschen und Granatapfel mit einigen Schokoladen und würzigen Noten im Hintergrund. Er öffnet sich mit mundfüllender Beerenfrucht und leckere Noten von konzentrierten dunklen Früchten und Melasse. Er beginnt in der Mitte des Gaumens zu beeindrucken, wo er  seine Intensität und Struktur mühelos den ganzen Weg bis zum Ende hält. Der Alkoholgehalt ist gut mit eleganten, aber jungen Tanninen integriert-es ist ein ausgewogener Wein mit guter Säure und einer überzeugenden Struktur

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In der Farbe rubinrot. Der 2002 hat eine intensive und komplexe Nase von würzigen roten Früchten und Zedernholz mit tieferen Pflaume Obertöne. Großzügige eigenschaften roter und schwarzer Früchten am Gaumen kombiniert mit Noten von Weihnachtskuchen Gewürze, Feigen, Datteln und Zwetschkenröster. Diese fruchtigen Wein zeigt gute Säure, seidigen Tanninen und einem langen vielversprechende Abgang.

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Eine tiefe burgunderrote Farbe mit einer Nase von reifen Früchten, Pflaumen, Kirschen, Feigen, Zimt und Nelken. Am Gaumen wiederum eine Fülle von köstlichen schwarzen and roten Früchten - Pflaumen und Zwetschgen dominieren mit Granatäpfeln, gebackenen Kirschen und weihnachtlichen Gewürzen. Ein intensiver, konzentrierter und kraftvoller Jahrgang mit feinen, weichen Tanninen and einem würzigen, warmen Finale.

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2005 erlebte man ein ungewöhnliches Wetter-Schema im Libanon - beispiellos in 38 Jahren! Alle roten Trauben waren sehr fruchtig in diesem Jahr und der daraus entstandene Wein ist gut ausbalanciert und gekennzeichnet durch üppige, reife Früchte, feiner Säure und weichen integrierten Tanninen.

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Ein wahnsinns Wein dieser 1999er Musar White. Ein kräftiger Wein aus einem kräftigen Jahr. Der Jahrgang 1999 ist eine Mischung aus den einheimischen Rebsorten 66% Obaideh, welche Ähnlichkeit mit Chardonnay haben und 34% Merwah, welche der Semillon Traube ähneln. Die Reben sind zwischen 60 und 120 Jahre alt und kommen aus bestimmten Weinbergen an den Hängen des Mount Libanon mit niedrigen Erträgen von 25 Hektoliter pro Hektar. Dieser Wein ist auffallend Komplex, mit einer guten Säure. Im Glas von brillant goldener Farbe die sofort mit einer Butter, honigfarbenen Nase  mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Aprikosen, Vanille und Orange daherkommt. Der GAumen folgt mit reichen, wohligen Honig Aromen mit Reifen Aprikosen, Nüssen und Gewürzen. Ein exellenter Wein, allein zu genießen, zu Käse, zum Kabeljau und zur Fois Gras.

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Dieser Jahrgang gehört einfach zu den ganz Grossen, toll seine Komplexitaet, herzhaft, würzig mit roter Frucht in Nase und Mund. Cabernet in Perfektion da weiß man garnicht, wo man anfangen soll. Leder, Erde, ein Hauch von Balsamico-Essig, warmen Gewürzen und einigen süßen roten Früchten. Am Gaumen ist er warm und harmonisch, mit einer reizenden süßen und herzhaften Art von Charakter.

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Ein Wein aus dem absolutem Sensationsjahr 1998. Es ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, welche von Weibergen mit einen durchschnittsalter von 40 Jahren stammt. Dieser Jahrgang hat mehr Cinsault, was ihn sehr duftend uns aromatisch macht.
Er ist weich und ausgeglichen mit sanfter Harmonie, verführerisch und immens ansprechend. Am Gaumen, mit reifer Pflaume, Schwarzer Johannisbeere, Obst und Tabak. Gut strukturiert, mit guter Länge und Säure.

 

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In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unser Eigentum und lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorherige Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch mich bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

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Chateau Musar Red ist eine ungewöhnliche Mischung aus Cabernet Sauvignon, Carignan und Cinsault von Weinbergen nahe dem Bekaa-Tal Dörfer Ammiq, Aana und Kefraya auf Schotterböden auf Kalkstein.

In der Jugend sind Chateau Musar Reds dicht und reich strukturierte, mit intensiven 'gebacken fruchtigen "Aromen. Cabernet Sauvignon verleiht schwarze Fruchtaromen. Eine Reihe von Eigenschaften könnte einen besonderen Jahrgang dominieren, aber der Stil ist immer nachdrücklich libanesischen: verführerisch aromatisch, mit anhaltenden Fruchtaromen. Über Jahrzehnte hinweg die Weine erwerben tawny Farben und weichen Tönen.

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Der 1980 Jahrgang ist gelbbraun / orange in der Farbe, mit einem Bouquet aus Leder, Rauch und reifer Frucht. Am Gaumen erdige Würze, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, mit Noten von Kaffee und Sahne. Diese Weine reifen außergewöhnlich gut und der 1980 Vintage ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür - ein wunderbarer Wein.

 

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Seit vielen Jahren erzeugt in den libanesischen Weinbergen des Becaa-Valley,das vom ursprünglich französisch stämmigen Gaston Hochar (die Familie kam mit den Kreuzrittern aus der Picardie) 1930 gegründete Chateau Musar einen der wenigen Weltklasseweine des Orients. Das Weingut Musar wird seit Jahrzehnten von Serge Hochar geleitet und nun als reines Familienweingut weitergeführt von dessen Söhnen Gaston (Önologe und Weinmacher) und Marc (Marketing und Finanzen) Der 1981 er Musar Red ist noch ein wenig verschlossen, kann seinen Höhepunkt noch in Jahrzehnte erreichen. Aromen von Kirsche, feinen Walderdbeeren und Johannisbeere und ein wenig Orangenschale. Tanninreich und Frisch scheint er noch zu jung zu sein. Lagerpotenzial für weitere 20 Jahre. Wenn er das Entwicklungstal ca. 2016 durchschritten hat wird es ein Riese. Schwer beeindruckend.

 

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In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unser Eigentum und lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorherige Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch mich bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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 Sie interessieren Sie sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unser Eigentum und lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorherige Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch mich bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

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Sie interessieren Sie sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
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