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2021 Pintia Toro, Spanien

Der 2021 Pintia zeigt, was passiert, wenn Kraft und Präzision im Glas zusammentreffen. Dunkel, intensiv, mit der typischen Toro Struktur und einer Eleganz, die nur entsteht, wenn jeder Schritt kompromisslos auf Qualität ausgerichtet ist. Ein Wein mit Charakter, Tiefe und Haltung genau das, was Lothar Gardemann (Das Auto - Der Wein) auswählt.
 

Identität & Stil

• Region: Toro, Kastilien‑León

• Winzer: Bodegas Pintia (Vega Sicilia / Peter Sisseck‑Einfluss im Stil)

• Rebsorte: 100 % Tinta de Toro (Tempranillo)

• Ausbau: französische und amerikanische Barriques, ein Teil neues Holz

• Stil: kraftvoll, dunkel, würzig, aber mit moderner Eleganz und Präzision

Der 2021er steht für eine neue, feinere Pintia‑Generation: weniger rustikal, mehr Finesse, mehr Balance.

Aromatik & Geschmack

• Nase: Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, dunkle Gewürze

• Gaumen: kraftvoll, dicht, aber seidig; reife Tannine, dunkle Frucht, feine Würze

• Textur: vollmundig, engmaschig, mit moderner Eleganz

• Finish: lang, würzig, mineralisch, mit dunkler Frucht und feiner Holzstruktur

2021 zeigt eine klare, frische und strukturierte Stilistik – weniger Hitze, mehr Präzision.

Bewertungen (international)

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Decanter: 93–94 Punkte

Ein Jahrgang, der als kraftvoll, modern und sehr ausgewogen gilt.

Passt zu

• Iberico‑Schwein (Presa, Pluma, Secreto)

• Lammkarree oder Lammrücken

• Geschmorte Rinderbacken

• Gereifte Hartkäse (Manchego Viejo, Comté 24M)

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