Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Ähnlich wie der 2017er Musar setzt er sich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan zusammen und sorgt mit den Noten von getrockneten Kirschen und roten Früchten für einen angenehmen Geruch in der Nase.
Aufgrund seines gehaltvollen Geschmacks nach Preiselbeeren, Rosinen, Datteln und einer guten Säure, empfiehlt Scharfkochen.de den Musar grade zu Wild, Auflaufgerichten und trüffelhaltigen Speisen. Auch zu dem vollmundigen Geschmack des Musar beitragend sind die Untertöne von Lakritz und einer rauchigen Frucht.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
Im Wasserland ist eine Gewann in der Lage Mörstädter Nonnengarten und ist mit Chardonnay-Reben aus dem Burgund bestockt. Die Trauben sind extrem kleinbeerig, was sich in einem extrem niedrigen Ertrag von 11 hl/ha in 2015 und somit in einem sehr gehaltvollen Wein widerspiegelt.
Im Wasserland ist eine Gewann in der Lage Mörstädter Nonnengarten und ist mit Chardonnay-Reben aus dem Burgund bestockt. Die Trauben sind extrem kleinbeerig, was sich in einem extrem niedrigen Ertrag von 11 hl/ha in 2015 und somit in einem sehr gehaltvollen Wein widerspiegelt.
Mit einem Höchstmaß an Können und Geschick wurde auch dieser Spätburgunder wieder einmal zu einem Wein für hochen Genuss.
Nach der Ernte vergoren die Trauben 3 Wochen spontan auf der Maische bis sie dann schonend gekeltert und im neuen Barrique (225-Liter-Holzfaß) eingelagert wurden. Nach 12 Monaten haben wir den Wein dann ohne jegliche Filtration in Flaschen gefüllt.
kraftvolle Frucht, wieder ein super Klasse Burgunder von K.H. Milch
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Nach der Ernte vergoren die Trauben 3 Wochen spontan auf der Maische bis sie dann schonend gekeltert und im neuen Barrique (225-Liter-Holzfaß) eingelagert wurden. Nach 12 Monaten haben wir den Wein dann ohne jegliche Filtration in Flaschen gefüllt.
kraftvolle Frucht, ein super Klasse Burgunder
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Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
Dieser Wein stammt verschiedenen Weinbergen von Nebbiolo, die alle im Barolo enthalten sind. Die alkoholische Gärung dauert etwa 3/4 Wochen mit einer Temperatur von 28 °/32 ° C. Jedes Paket wird separat verarbeitet und getrennt, bis ausgewählt wird , welche für die Mischung von Perbacco verwendet wird oder weiter altern, um zu Barolo Castiglione zu werden. Die gesamte Alterung beträgt etwa 2 Jahre. Der Wein bietet großzügige Fruchtaromen mit Noten von Menthol, Gewürze und Süßigkeiten. Stark, intensiv und leistungsstark, wenn jung, komplex und elegant mit dem Altern.
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Dunkel-rubinrot im Glas entfaltet er in der Nase Aromen von roten Früchten mit Anklängen von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein üppig, mit einer angenehmen Tanninstruktur, schöner Länge und Nachhaltigkeit.
"Am Südhang von Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlan, gibt es sonnige und steile Weinberge, in denen auf einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel ein aufregender Pinot Bianco angebaut wird. Dieser herzhafte und äußerst komplexe Wein besticht besonders durch seine Mineralität, seine bemerkenswerte Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht damit das Potenzial dieser Sorte."
Rudi Kofler
Farbe: leuchtend strohgelb mit grünlichen
Reflexen Bouquet: Es ist ein sehr abwechslungsreiches und facettenreiches Bouquet, das in diesem Wein eingefangen wird, mit reifen fruchtigen Noten von Melone, weißem Pfirsich, Birne oder Apfelgenuss, aber auch mit Aromen von Quittengelee, Kamille und Ananas, die von mineralischen Noten von Feuerstein flankiert werden.
Geschmacksrichtung: Die Kombination aus fruchtigen, aromatischen und herzhaften Geschmackskomponenten wird auch am Gaumen vorgeschlagen. Die kompakte Struktur mit eleganter Cremigkeit verschmilzt zu einem sehr aromatischen, anhaltenden und deutlich mineralischen Nachgeschmack.
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Terlan Quarz Sauvignon Blanc 6 Ltr. DOC 2022 Südtirol Italien
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Aprikose, tropische Früchte und Vanille lassen sich im Duft erkennen und harmonieren wunderbar mit dem kräftigen, ausgewogenen, leicht mineralischen Geschmack.
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Der Name kommt von einer Gewannbezeichnung mit dem Namen Im Blauarsch in der Lage Monsheimer Silberberg. Durch eine Änderung des Weingesetzes ist es seit 2014 möglich die alten Gewann-Namen in die Weinbergsrolle eintragen zu lassen und sie dann offiziell als Herkunftsbezeichung zu verwenden.
Der Name kommt von einer Gewannbezeichnung mit dem Namen Im Blauarsch in der Lage Monsheimer Silberberg. Durch eine Änderung des Weingesetzes ist es seit 2014 möglich die alten Gewann-Namen in die Weinbergsrolle eintragen zu lassen und sie dann offiziell als Herkunftsbezeichung zu verwenden.
Der Grand Valbet Syrah Cabernet ist ein toller Franzose, der schon mit einem unglaublichen Duft in der Nase beginnt. Die Aromen gleichen einer Explosion von roten Früchten mit würzigen Noten und einem Hauch Holz. Am Gaumen weich und vollmundig mit samtiger Spur und einem schönen langen Abgang. Säuren und Tannine sind gut ausbalanciert. Der Charakter ist weich und genussvoll und lädt zu einem nächsten Schluck ein.
Köstlich mit leicht gewürzten (Fleisch-)Gerichten, verschiedenen Käsesorten und Aufschnitt oder als Abschluss des Abends.
Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
2023 Chardonnay: Nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Sehr schöne helle Farbe mit grünen, kristallinischen Schimmern. Der Wein weist fruchtige Aromen wie Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und manchmal auch leichte florale Noten auf. Die Colombard-Rebsorte bringt eine angenehme Frische und lebendige Säure, während der Chardonnay für eine samtige Textur sorgt. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und angenehm zugänglich. Die Fruchtaromen sind präsent, begleitet von einer gewissen Mineralität und einer leichten Cremigkeit.
"Die Schwemmlandböden, die den Bozner Bezirk Gries bedecken, waren schon immer der ideale Ort, um die heimische Lagrainer Rebe zu kultivieren, wie schriftliche Quellen aus dem Jahr 1379 belegen. Unser Lagrein Gries zeichnet sich durch seine Aromen von Beeren aus, aber auch durch seine edlen aromatischen Noten und einen vollen und ausgewogenen Körper."
Rudi Kofler
Farbe: rubinrot – intensiver Granat mit zartem lila
Schleier Bouquet: Das Bouquet dieses Weines offenbart terrinische und mineralische Noten, die sehr gut zu fruchtigen Aromen passen, vor allem Schwarzkirsche, Pflaumenmarmelade und Bitterschokolade.
Geschmacksrichtung: Auch am Gaumen bestimmen diese fruchtigen, würzigen und gleichzeitig weichen Noten einen angenehmen Kontrast und verleihen diesem Lagrein eine artikulierte und komplexe Fülle.
Sehr ausgewogene Balance von gelber Frucht, feiner Säure und einer gewissen Eleganz und Kraft.
In älteren Holzfässern von 225 Liter (Barriques) bis 1200 Liter (Stückfässer) gereift
Der Name dieses Chardonnays geht auf den Namen eines von Milch´s Stückfass zurück, das wiederum den Namen des 2004 geborenen Sohnes Valentin trägt.
Mit viel Liebe zum Detail ist dies ein frischer Chardonnay und ein absoluter Allrounder .
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Der Lugana Montonale ist der beste reinsortige Weißein der Welt? Laut Decanter World Wine Awards 2017 soll er das sein.
Darüber sollte man sich allerdings selbst ein Urteil bilden.
Gewiss jedoch ist, dass dieser Lugana aus den besten Trauben Turbiana hergestellt wurde und seinen Namen von dem Dorf Montonale, im lokalen Dialekt Montunal genannt, in dem sich die Weinkellerei und Weinberge befinden bekam. Er ist der authentische Ausdruck dieser autochthonen Rebsorte, die ihre Einzigartigkeit und Persönlichkeit in diesem Wein zeigt.
Strohgelb im Glas mit leuchtenden Tönen. In der Nase blumige und und fruchtige Düfte, dominierende Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale mit balsamischen Noten von Thymian und Salbei und einem faszinierenden, mineralischen Eindruck, der so typisch für Lugana Weinen ist. Der Gaumen bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Konzentration mit eleganten, mineralischen Noten im Finale.
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Dieser außergewöhnliche Wein der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt im Glas ein glänzendes, sattes
Rubin mit leichtem Granatschimmer. In der Nase überwiegen einprägsame Noten nach dunklen Johannisbeeren
und Brombeeren sowie feine Kräuterwürze. Im Mund ist der Wein kraftvoll und warm mit reifen und eleganten
Tanninen. Insgesamt ist es ein Wein mit toller Struktur!
RED "ES" unterliegt nur einem Grundsatz: dem Vergnügen und dem Genuss.
Dies bringt dieser Wein mit tollen Aromen von schwarze Kirsche, Erdbeeren und Heidelbeeren, süßer Tabak, Leder und Lorbeer mit sich.
Am Gaumen ist er entschieden, weich und elegant, mit einer grossen Frische. Sehr präsenten Tanninen, frisch und mit einem sehr langen Abgang.
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Ein Wein von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Das finessenreiche Bouquet präsentiert fruchtigem Aromen von süße Zitrusfrüchte, Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert von mineralischen Noten und aromatischen Kräutern, die die Eleganz hinzugefügt werden. Der Gaumen ist saftig mit einer lebendigen, erfrischenden Säure, Ananas- und Kräuterngeschmack erinnern an die Nase. Er ist spannend und belebend, mit einem tiefen, mineralischen Finale.
Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2018 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen lila Farbe und einer subtilen Nase. Aromen von sehr reifen schwarze Früchte gepaart mit Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Struktur und harmonischen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang mit bleibenden Fruchtaromen. Unglaubliches Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Seit einigen Jahren bauen Peter und Ulrich Griebeler jetzt die Sauvignon Blanc Rebe hier an der Mosel auf Schieferböden an.
Duft nach Aromen von Ananas, Grapefruit und Stachelbeere- trocken, kräftig und ausgesprochen fruchtig
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Wieder ein aufregender Mosel Wein, der Spitzenklasse:
Der Spätburgunder Réserve ist in der Lage Himmelreich gewachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert. Nach klassischer Maischegärung reift der Wein 18 Monate im Barrique und weitere sechs Monate in der Flasche.
Der Spätburgunder Reserve aus 2022 weist tolle Fruchtaromen auf, mit Anklängen an dunkele Kirschen und Beeren, ist saftig und würzig mit perfekt integrierten Tanninen, ein Wein mit Potenzial."
Nuancenreich im Duft: Süßmandel, Wacholder, auch Herzkirsche, Waldheidelbeere, Hagebutte.
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Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen.
Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
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Toller Lugana aus dem Hause Bennati.
Die Kellerei Bennati setzt ihren hundertjährigen Gang des Wachstums fort. Die vierte Generation, die aus den Brüdern
Giorgio und Paolo und dem Cousin Claudio besteht, bezeigt dem Valtramigna ihre Ergebenheit.
Und dies mit einem Aufwertungsprojekt, das die Herstellung limitierter Mengen qualitativ
hochwertigerer Weine vorsieht, die diese Gegend und ihre Geschichte mit Hilfe ihrer Düfte und Aromen erzählen.
Die frischen Düfte des Lugana und seine leichte aber helle Farbe erinnern an die ersten Frühlingstage- wenn die Sonne die frische Brise nach dem langen Winter erwärmt. Ich glaube, das ist sein am meisten geliebtes Merkmal; er ist perfekt für alle Gelegenheiten.“
Paolo Bennati
Ein ausgezeichneter Jahrgang der 2012. In diesem Jahr regnete es im Vergleich zu einem normalen Durchschnittsjahr sehr wenig. Der Juni war sehr kalt, wodurch die Menge im Roja im Allgemeinen besonderen reduziert wurde. Die Ernte begann am 27. September mit weißen Trauben und am 4. Oktober mit roten Trauben. Sie dauerte bis zum 20. Oktober. Die Wetterbedingungen während der Ernte waren perfekt und es konnten Trauben unter ausgezeichneten Qualitätsbedingungen geerntet werden, die sich zu außergewöhnlichen Weinen mit einer großen Reifefähigkeit entwickelt haben und sehr charakteristisch für einen großen kalten Rioja-Jahrgang sind.
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Das Jahr 2021 zeichnete sich in Mendoza durch gleichmäßige Wetterbedingungen und eine leichte Abkühlung aus. Während weiße Rebsorten aufgrund eines Frostes im Oktober geringere Erträge verzeichneten, zeigten sich die roten Trauben in optimaler Konzentration, mit moderatem Zuckergehalt und ausgewogener Säure
Ein Außergewöhnlicher Grauburgunder,
hellrote Farbe, schöne Erdbeerfrucht, erinnert an Frühburgunder, harmonische Tannine, dezente Holzaromen
Die Schalen der Grauburgunder-Beeren enthalten eine schwache Farbausprägung, die aber bei guter Besonnung, hoher Reife und hoher Konzentration auch etws stärker ausfallen kann.
Die hochreifen, gesunden Trauben sind 3 Wochen auf der Maische vergoren und der schonend gekelterte Wein ist dann 14 Monate in älteren Barriques gereift. Anschließend wurde er ohne Filtration in Flaschen gefüllt.
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Rioja ist wohl die bekannteste Region in Spanien, aber Ribera del Duero lässt sich da auch nicht lumpen. Seit seiner Gründung im Jahr 1993 gegründet, hat Bodegas Arzuaga Navarro für seine hochwertigen Weine, darunter Crianzas, Reservas und Gran Reservas anerkannt. Die Weine sind für ihre starke, dunkle Weine mit dunklen Früchten, Tabak und Vanille Geschmacksrichtungen bekannt. 370 Hektar Reben vom Tinto Fino oder Tempranillo Rebsorte dominieren und werden von einem kleinen Prozentsatz der Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt.
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