Sekt & Champagner

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Die Bodenstruktur ist hügelig. Die mittelschweren Böden sind teilweise durch Moränen gebildet und mit Sandstein und Lehm durchzogen.
Der Motivo Rosé Extra Dry ist ein Schaumwein von erlesener Eleganz mit leuchtend hellrosa Farbe, fein und lang anhaltend perlend. Sein Bukett ist angenehm fruchtig mit Duft nach Erdbeeren, Himbeeren, Rosen und einem Hauch von Muskat. Sein Geschmack ist frisch, knackig, würzig, einladend und angenehm leicht im Aroma.[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] => [PRODUCTS_FLAG_NEW] => 1[PRICE_ALLOWED] => true[COUNT] => 0[PRODUCTS_VPE_NAME] => Ltr.[PRODUCTS_IMAGE_TITLE] => Motivo Rose Spumante Extra Dry Borgo Molino[PRODUCTS_IMAGE_ALT] => Motivo Rose Spumante Extra Dry Borgo Molino[PRODUCTS_LINK] => https://www.dasautoderwein.de/p1754/motivo-rose-spumante-extra-dry-borgo-molino.html[PRODUCTS_TAX_INFO] => inkl. 19 % MwSt.[PRODUCTS_SHIPPING_LINK] => zzgl. Versandkosten[PRODUCTS_BUTTON_BUY_NOW] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_SHIPPING_IMAGE] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_EXPIRES] => 0[PRODUCTS_CATEGORY_URL] => [PRODUCTS_BUTTON_DETAILS] => [PRODUCTS_BUTTON_WISHLIST_NOW] => [PRODUCTS_LINK_WISHLIST_NOW] => [SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[SHIPPING_IMAGE] => [SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 13,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_ARRAY] => Array([0] => Array([PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 13,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 13,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 13[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 10,92 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 13,00 EUR[PRICE_ALLOWED] => true))[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 13,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 13[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 10,92 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 13,00 EUR[PRODUCTS_VPE_SK] => 0,75 Ltr.)115.11.2025

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Grand Rosé - Champagne Gosset

Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.

Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.

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Grand Rosé - Champagne Gosset

Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.

Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Weinen der Region Bouzy und Ambonnay. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.

[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] => [PRICE_ALLOWED] => true[COUNT] => 0[PRODUCTS_VPE_NAME] => Ltr.[PRODUCTS_IMAGE_TITLE] => Gosset Grand Rosé Demi Boutteille 0,375 Ltr[PRODUCTS_IMAGE_ALT] => Gosset Grand Rosé Demi Boutteille 0,375 Ltr[PRODUCTS_LINK] => https://www.dasautoderwein.de/p1284/gosset-grand-rose-demi-boutteille-0-375-ltr.html[PRODUCTS_TAX_INFO] => inkl. 19 % MwSt.[PRODUCTS_SHIPPING_LINK] => zzgl. Versandkosten[PRODUCTS_BUTTON_BUY_NOW] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_SHIPPING_IMAGE] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_EXPIRES] => 0[PRODUCTS_CATEGORY_URL] => [PRODUCTS_BUTTON_DETAILS] => [PRODUCTS_BUTTON_WISHLIST_NOW] => [PRODUCTS_LINK_WISHLIST_NOW] => [SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[SHIPPING_IMAGE] => [SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 34,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_ARRAY] => Array([0] => Array([PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 34,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 34,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 34[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 28,57 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 34,00 EUR[PRICE_ALLOWED] => true))[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 34,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 34[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 28,57 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 34,00 EUR[PRODUCTS_VPE_SK] => 0,38 Ltr.)129.12.2017

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Der Taittinger Rosé ist ein temperamentvoller und leichzeitig sehr eleganter Champagner, der aus Pinot Noir und Chardonnay der großen Crus des Umlandes von Reims vinifiziert wird.
Wunderbar lebendiges Rosa, fast pink, schimmert er im Glas mit einer feinen, anhaltenden Perlung. Der Duft ist definiert,zart-fruchtig nach Erdbeere, Himbeere und feiner Würznote. Am Gaumen hinterläßt er eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht,schmackhaftem Körper und frischer Eleganz. Anhaltende Aromen roter Beeren geben ihm einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.

Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.

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Dieser attraktive Rosé Crémant de Bourgogne ist eine Mischung aus den Rebsorten Pinot Noir, Gamay und Chardonnay. Diese Grande Cuvée hat eine mittlere Lachs Farbe. In der Nase erinnert er an Erdbeeren, Apfelblüten, zarte rote Äpfel und Zitrone, ein leichtes Toast Arome und einen Hauch von  Toffee. Lebhafte Säure und bescheidene Alkohol geben ein angenehmes Mundgefühl,  begleitet von  Beere- und Zitrusfrüchte. Besonders fruchtiger und floraler Crémant Rosé

 

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Weltweit bekannt durch erstklassige Weine ist die Familie Rothschild jetzt auf den Champagner gekommen. Dafür haben sich erstmals Baron Eric de Rothschild (Château Lafite), Philippe Sereys de Rothschild und seine Mutter Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton) sowie Baronin Ariane de Rothschild und ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke und Château Peyre-Lebade) zusammengetan und präsentierten 2009 der Welt gleich drei Rothschild-Champagner. Es gelten hohe Qualitätsanforderungen: mindestens 40% Reserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage, mindestens 6 Monate weitere Flaschenlagerung nach dem Degorgieren… das liegt deutlich über dem, was bei Non Vintage-Champagner üblich ist. Aber es sind ja auch Champagner à la Rothschild.

Der Brut ist das Flaggschiff der neuen Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der ausgefeilten Cuvée. Er wird aus 60% Chardonnay bereitet, einer der höchsten Anteile für einen Non Vintage Brut auf dem Markt. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seiner Struktur und seinem kultivierten Stil. Er trägt den Namen Rothschild vollkommen zu Recht und darf ohne Umschweife zur Crème de la Crème der Non Vintage-Champagner gerechnet werden.40% Reserve Champagner Weine, teils 15 Jahre alt geben der Assemblage sein Rückgrat und seine Tiefe.

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Der Petite Douceur Rosé Extra Dry wurde aus Kindheitserinnerungen des Kellermeisters Jean-Pierre Mareigner erstellt. Er sollte zu den vielen Leckerein, wie z.B. Crepe Suzette, Birnentarte mit Zimt und Kuchen mit einem Hauch von Orangenblüte passen, die Jean-Pierre Mareigner in seiner Kindheit genoss. Die Rosé-Sondercuvée wurde auf ca. 2000 Flaschen limitiert. Sie kommt im leuchtend lachsfarbendem Kleid daher und besticht mit einem Duft nach reifen Erdbeeren und roten Früchten. Perfekt ausbalanciert in Frucht, zarter Süße und Frische harmoniert er durch seine höhere Dosage perfekt zu süßen und deftigen Speisen, Desserts, Gebäck aber auch zu Wild und Pasteten.

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