Delfin Cognac Fine Champagne

Delfin Cognac Fine Champagne ist ein klassischer, traditionell hergestellter Cognac aus den beiden Spitzenlagen Grande Champagne und Petite Champagne. Er zeigt einen weichen, fruchtigen, floral‑eleganten Stil mit angenehmer Süße und harmonischer Struktur ein authentischer Fine Champagne Cognac alter Schule.

Identität & Stil

„Fine Champagne“ bedeutet:

• mindestens 50 % Grande Champagne

• der Rest Petite Champagne

Beide Crus liefern Eaux de Vie mit hoher Finesse, floraler Eleganz und sehr guter Reifefähigkeit.

Der Delfin Cognac ist typischerweise ein VSOP ähnlicher oder Reserve Stil, je nach Abfüllung, mit einer Reife von etwa 6–10 Jahren.

• Region: Grande & Petite Champagne

• Rebsorte: Ugni Blanc

• Stil: weich, fruchtig, floral, harmonisch

Aromatik & Struktur

Nase

• Helle Früchte (Pfirsich, Birne, Aprikose)

• Florale Noten (weiße Blüten)

• Vanille, leichte Süße

• Dezente Holzanklänge

Gaumen

• Weich, rund, sehr zugänglich

• Fruchtbetont, feine Süße

• Leichte Würze, harmonisches Holz

• Mittellanger, eleganter Abgang

Charakter

Der Delfin Fine Champagne ist ein klassischer, unkomplizierter, eleganter Cognac, der perfekt für Genießer ist, die einen weichen, fruchtigen und floralen Stil bevorzugen ohne die Tiefe eines XO, aber mit deutlich mehr Finesse als einfache VS‑Abfüllungen.