Hibiki Japanese Harmony, Suntory Blended Whisky

Hibiki Japanese Harmony

Die Hibiki Whiskys von Suntory gehören zu den weltweit besten Whiskys und wurden vielfach international ausgezeichnet.
Der Name Hibiki bedeutet Chor oder Harmonie.  Der Hibiki Harmony aus dem Hause Beam Suntory, Japan, besteht aus mindestens 10 Malt- und Grain Whiskys, die aus insgesamt 5 verschiedenen Fassarten der Brennereien Yamazaki, Hakushu und Chita stammen. Die verwendeten Hölzer sind dabei sowohl Ex-Sherryfässer als auch solche, die aus japanischer Mizunara-Eiche gefertigt werden. Er verkörpert die Seele japanischer Handwerkskunst und repräsentiert die wahre Harmonie im Einklang zwischen einem leicht rauchigen Malt-Anteil zusammen mit Grain-Whiskys.

Florale Duftnoten von Sandelholz und etwas japanischer Orange steigen beim Öffnen in die Nase.
Am Gaumen leicht süß und fruchtig mit einer Note von Honig, gepaart mit Orangennoten

Das besondere Flaschendesign von Hibiki spiegelt die 24 Facetten des Mondkalenders wieder. Für das Flaschenetikett wird handgemachtes Echizen-Papier verwendet.