Die Fattoria Petrolo, heute unter der Leitung von Luca di Sanjust, wird unterstützt voon einem Team renommierter Experten: Dr. Stefano Guidi im önologischen Bereich, Dr. Carlo Nesterini als Agronom und Dr. Carlo Ferrini als externen Berater. Mit Ihnen kann er das großartige Potential der Fattoria Petrolo ausschöpfen um große Weine zu machen.
Gelegen in der Zentraltoskana zwischen Florenz und Arezzo, mit großartigen Voraussetzungen für Bodenbeschaffenheit, Geo-Position und Klima, umfasst es 272 Hektar - davon 31 Hektar Rebfläche. Im Mittelalter war es im Besitz der berühmten toskanischen Dynastie Galatrona, von deren Bauten noch der antike Turm (Torrione, Ursprung des Weinnamens)
steht.