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Ein aufregender Mosel Wein, der Spitzenklasse

Der ZULAST Riesling

Perfekt Trauben aus der Lage Zeltinger Sonnenuhr gereift für ein Jahr auf der Vollhefe im hochwertigsten, neuen Eichenholzfass. "Zulast" ist der historische Name des 500-Liter-Fasses.

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Kellerei Terlan – Lunare Gewürztraminer 2021 (Südtirol, Italien)

Ein kraftvoller, aromatischer und zugleich eleganter Gewürztraminer aus einer der besten Kellereien Italiens.

Der Lunare ist Terlans Spitzen‑Gewürztraminer, konzentriert, tief, würzig und mit beeindruckender Struktur. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol kühl, präzise und qualitativ hervorragend, was dem Wein eine außergewöhnliche Balance aus Aromatik und Frische verleiht.

Farbe

Kräftiges Goldgelb mit leicht kupfernen Reflexen, typisch für hochwertigen Gewürztraminer.

Bouquet

Intensiv, exotisch und vielschichtig:

• Litschi, Rosenblätter, Orangenblüte

• reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mango, Marille)

• würzige Noten: Zimt, Nelke, Muskat

• Honig, kandierte Zitrusfrüchte

• feine mineralische Anklänge, typisch Terlan

Der 2021er wirkt aromatisch klarer und frischer als wärmere Jahrgänge.

Gaumen

Der Lunare 2021 zeigt Kraft, Schmelz und Präzision:

• cremiger, dichter Körper

• reife, exotische Frucht

• würzige Tiefe, aber nie überladen

• perfekt eingebundene, frische Säure

• langer, aromatisch intensiver Abgang

Ein Gewürztraminer, der Eleganz und Opulenz meisterhaft verbindet.

Reifepotenzial

Gewürztraminer kann bei hoher Qualität hervorragend reifen.

Trinkfenster: 2023–2030+

Mit der Zeit entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Trockenfrüchten und Rauch.

Speisenempfehlungen

• asiatische Küche (Thai, vietnamesisch, leicht scharf)

• Gänseleber, Terrinen

• kräftige Weichkäse (Munster, Taleggio)

• Kürbis‑ und Wurzelgemüsegerichte

• Desserts mit exotischen Früchten

 

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Schöne Riesling Auslese mit tollen Aromen und angenehmer Süße.

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