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Kellerei Terlan – Vorberg Pinot Bianco Riserva 2022 (6 L Imperial)

Ein monumentaler, mineralischer und langlebiger Weißburgunder aus einer der ikonischsten Lagen Südtirols.

Der Vorberg stammt aus steilen, kalkhaltigen Hanglagen oberhalb von Terlan. Die Kombination aus Höhenlage, Porphyr‑Gestein und der Terlaner Kellerphilosophie ergibt einen Weißburgunder von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen kraftvollen, aber präzisen Pinot Bianco.

Die 6‑Liter‑Imperial‑Flasche sorgt für extrem langsame, feine Reifung und macht diesen Wein zu einem Sammlerstück.

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, jugendlich, klar und brillant.

Bouquet

Der 2022er zeigt ein tiefes, vielschichtiges und sehr elegantes Aromenspiel:

• gelbe Früchte (Birne, Apfel, Mirabelle)

• Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)

• feine Kräuter (Melisse, Salbei)

• dezente Holznoten (Vanille, geröstete Nüsse)

• cremige Hefenoten durch lange Lagerung

• ausgeprägte mineralische Feuerstein‑Aromen

Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Präzision und Tiefe.

Gaumen

Der Vorberg 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff und salzig:

• dichter, eleganter Körper

• reife, saftige Frucht

• vibrierende, perfekt integrierte Säure

• feiner, harmonischer Holzeinsatz

• salzige, steinige Mineralität

• extrem langer, fokussierter Abgang

Ein Weißburgunder, der Fülle, Struktur und alpine Spannung meisterhaft verbindet.

Reifepotenzial (6‑Liter‑Flasche)

Großformate reifen deutlich langsamer und edler.

Trinkfenster: 2025–2048+

Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche, Rauch und komplexer Mineralität.

Speisenempfehlungen

• Steinbutt, Seezunge, edle Fischgerichte

• Hummer, Jakobsmuscheln

• Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce

• Risotto mit Kräutern oder Trüffel

• gereifter Bergkäse

 

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Kellerei Terlan – Pinot Bianco Vorberg Riserva 2022 (Südtirol, Italien)

Ein monumentaler, mineralischer und langlebiger Weißburgunder aus einer der ikonischsten Lagen Terlans.

Der Vorberg stammt aus steilen, kalkhaltigen und porphyrgeprägten Hanglagen oberhalb von Terlan. Diese Kombination aus Höhenlage, Boden und Terlans legendärer Kellerphilosophie ergibt einen Weißburgunder von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen kraftvollen, aber präzisen Pinot Bianco.

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, jugendlich, klar und brillant.

Bouquet

Der 2022er zeigt ein tiefes, vielschichtiges und sehr elegantes Aromenspiel:

• gelbe Früchte (Birne, Apfel, Mirabelle)

• Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)

• feine Kräuter (Melisse, Salbei)

• dezente Holznoten (Vanille, geröstete Haselnuss)

• cremige Hefenoten durch lange Lagerung

• ausgeprägte mineralische Feuerstein‑Aromen

Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Präzision und Tiefe.

Gaumen

Der Vorberg 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff und salzig:

• dichter, eleganter Körper

• reife, saftige Frucht

• vibrierende, perfekt integrierte Säure

• feiner, harmonischer Holzeinsatz

• salzige, steinige Mineralität

• extrem langer, fokussierter Abgang

Ein Weißburgunder, der Fülle, Struktur und alpine Spannung meisterhaft verbindet.

Stil & Charakter

• burgundische Eleganz mit alpiner Frische

• präzise, salzige Mineralität

• cremige Textur, aber straffe Struktur

• ein Terlaner Klassiker mit Tiefgang

Reifepotenzial

2024–2040+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche, Rauch und komplexer Mineralität.

Speisenempfehlungen

• Steinbutt, Seezunge, edle Fischgerichte

• Hummer, Jakobsmuscheln

• Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce

• Risotto mit Kräutern oder Trüffel

• gereifter Bergkäse

 

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Nach der sanften Pressung ruht der Wein für 24 Stunden. 85% des Weines werden in temperaturgesteuerten Stahltanks bei 15-18°C vergoren. Die restlichen 15% werden in Eichenholzfässern aus dem Wald von Troncais fermentiert. Diese raffinierte Mischung verleiht dem Wein große Komplexität. Danach ruht der Wein weitere 7-8 Monate auf der Feinhefe.

Wie ein "Grand Cru" verleiht das Terroir von Pouilly-Fumé dem Wein Rundheit sowie einen komplexen aromatischen Gaumen. Die lebhafte Säure und die mineralischen Noten werden von wohlschmeckenden Aromen nach Zitrone, Pfirsich, Quitte und grünen Zwetschgen, aber auch weiße Blumen und Paprika, balanciert.

 

Alterungspotential 6-10 Jahre

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