Unsere Weine

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Ein wahnsinns Wein dieser 1999er Musar White. Ein kräftiger Wein aus einem kräftigen Jahr. Der Jahrgang 1999 ist eine Mischung aus den einheimischen Rebsorten 66% Obaideh, welche Ähnlichkeit mit Chardonnay haben und 34% Merwah, welche der Semillon Traube ähneln. Die Reben sind zwischen 60 und 120 Jahre alt und kommen aus bestimmten Weinbergen an den Hängen des Mount Libanon mit niedrigen Erträgen von 25 Hektoliter pro Hektar. Dieser Wein ist auffallend Komplex, mit einer guten Säure. Im Glas von brillant goldener Farbe die sofort mit einer Butter, honigfarbenen Nase  mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Aprikosen, Vanille und Orange daherkommt. Der GAumen folgt mit reichen, wohligen Honig Aromen mit Reifen Aprikosen, Nüssen und Gewürzen. Ein exellenter Wein, allein zu genießen, zu Käse, zum Kabeljau und zur Fois Gras.

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• Legendärer Weißwein von Château Musar aus dem Bekaa Valley, geprägt von der visionären Handschrift von Serge Hochar.
• Der Jahrgang 1999 gilt als außergewöhnlich gereift und vereint Komplexität, Frische und beeindruckende Langlebigkeit.
• Vielschichtige Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten und kandierten Früchten werden von würzigen und nussigen Noten begleitet.
• Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant mit lebendiger Säure, öliger Textur und einem langen, charaktervollen Finale.
• Ein seltener Sammlerwein mit großem Reifepotenzial, der hervorragend zu gereiftem Käse, Meeresfrüchten und anspruchsvoller mediterraner Küche passt.

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