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Montonale Orestilla 2020 (Lugana DOC)

Ein tief mineralischer, kraftvoller und außergewöhnlich präziser Einzellagen Lugana aus 100 % Turbiana.

Der Orestilla ist das Flaggschiff von Montonale. Er stammt aus einer einzigen Parzelle mit kalkreichen Moränenböden, die dem Wein seine typische salzige Spannung und burgundische Eleganz verleiht.

Der Jahrgang 2020 war warm, aber mit kühlen Nächten ideal für aromatische Klarheit, perfekte Reife und straffe Struktur.

Rebsorte

100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana) alte Reben, geringe Erträge, hohe Konzentration.

Farbe

Helles, brillantes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Bouquet

Der 2020er zeigt eine tiefe, elegante und vielschichtige Aromatik:

• Limette, Mandarine, Grapefruit

• gelber Apfel, weißer Pfirsich

• weiße Blüten, Kamille

• feine Kräuter (Melisse, Salbei)

• ausgeprägte salzige, kreidige Mineralität

• zarte Mandel- und Steinnoten

Sehr klar, kühl und präzise.

Gaumen

Am Gaumen ist der Orestilla 2020 kraftvoll, strukturiert und außergewöhnlich fein:

• dichter, saftiger Auftakt

• lebendige, perfekt integrierte Säure

• cremige Textur ohne Schwere

• ausgeprägte salzige Mineralität

• langer, vibrierender Abgang mit Zitrus und Stein

Ein Lugana, der Burgundische Eleganz mit Gardasee Mineralität verbindet.

Stil & Charakter

• komplex, tief, mineralisch

• präzise Frucht, dezente Fassnuancen

• modern, klar, langlebig

• einer der Top Lugana Weine der Region

Trinkfenster

2022–2032+ Der Wein gewinnt mit 3–5 Jahren Flaschenreife deutlich an Tiefe.

Passt zu

• Steinbutt, Wolfsbarsch, Zander

• Jakobsmuscheln, Garnelen, Oktopus

• Risotto (Zitrone, Kräuter, Safran)

• Kalbstatar, Vitello tonnato

• Sushi & Sashimi

 

 

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Toller Lugana aus dem Hause Bennati.

Die Kellerei Bennati setzt ihren hundertjährigen Gang des Wachstums fort. Die vierte Generation, die aus den Brüdern
Giorgio und Paolo und dem Cousin Claudio besteht, bezeigt dem Valtramigna ihre Ergebenheit.
Und dies mit einem Aufwertungsprojekt, das die Herstellung limitierter Mengen qualitativ
hochwertigerer Weine vorsieht, die diese Gegend und ihre Geschichte mit Hilfe ihrer Düfte und Aromen erzählen.

Die frischen Düfte des Lugana und seine leichte aber helle Farbe erinnern an die ersten Frühlingstage- wenn die Sonne die frische Brise nach dem langen Winter erwärmt. Ich glaube, das ist sein am meisten geliebtes Merkmal; er ist perfekt für alle Gelegenheiten.“
Paolo Bennati


 

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