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Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.

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Fonseca Port
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Fonseca 20 Jahre Tawny Port

Fonseca 20 Jahre Tawny Port

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Fonseca Guimarens wird im Jahre 1822 von Manuel Pedro gegründet, bereits 1840 ist Fonseca der zweitgrösste Port - Exporteur und bringt 1847 den ersten Vintage Port auf den Markt.

Fonseca 20 Years Port wird aus den besten Lagen der 3 Quintas des Produzenten selektiert. Er ist ein Jahrgangscuvee, wobei sich die verwendeten Weine 20 Jahre oder länger in kleinen Holzfässern (550 l) entwickeln. Der Wein ist trinkreif, kann aber einige Jahre gelagert werden. Angebrochene Flaschen behalten über einen Zeitraum von 1 - 2 Monaten problemlos ihren Charakter.

 

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Fonseca Port
Fonseca Guimaraens wird im Jahre 1822 von Manuel Pedro Guimaraens gegründet, der die Hauptanteile an der Firma Fonseca & Monteiro übernimmt. Bald gibt es Streit über den Namen Fonseca, den das Unternehmen ablegen soll. Es kommt zu einem regelrechten Kleinkrieg mit den Fonsecas und Manuel Pedro flüchtet in einem leeren Portfass nach England. Von dort aus gewinnt das junge Unternehmen schnell an Bedeutung, bereits 1840 ist Fonseca der zweitgrößte Port-Exporteur und bringt 1847 den ersten Vintage Port auf den englischen Markt. Erst 1927 wird der Hauptsitz zurück nach Portugal verlegt.In keinem der führenden Portweinhäuser ist die überlieferte Tradition fühlbarer als bei Fonseca Guimaraens. Bis heute werden die Weine von der Familie Guimaraens gemacht. Dabei sind sie dem Stil ihrer Ports stets treu geblieben, und so ist auch heute noch ein Fonseca ein einzigartiges und unverkennbares Beispiel der hohen Portweinkunst. Die Weine glänzen mit einer reichhaltigen, feurigen und intensiven Art. Dabei sind sie nicht mächtig, sondern zutiefst sinnlich und voller Finesse. Ihre gute Struktur, Balance und die Komplexität zusammen mit der luxuriösen Frucht lässt sie zu einem unvergessenen Genuss werden. Das tadellose Renommee wird noch durch die Entscheidung untermauert, nur in den wirklich besten Jahren einen Fonseca- Vintage zu machen, in den "nur" sehr guten dagetgen einen mit dem Guimaraens- Etikett.
Kontakt
Lothar Gardemann
scharfkochen.de & Das Auto - Der Wein
Innenwall 15-19
47495 Rheinberg

Mobil: +49 (0)172 2684888
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