Spirituosen & Co
Bittermagen aus den Dolomiten
Sie werden nach antiken Rezepten unserer Familie nach einem langsamen und geschickten Infusionsprozess von Blumen, Beeren und Wurzeln produziert, die Erfahrung im Bereich der Destillation und Botanik hat. Ein Magenbitter von Villa de Varda ist ein Stück von unserer geliebten Region, immer dabei zu haben.
Was ist besonders an diesem Magenbitter? Die Qualität aber auch die Tradition. Elixir Sancte Vigilii Magenbitter wird nach einem historischen Rezept der Familie Dolzan hergestellt. Während des Ersten Weltkriegs wurde es Testament, um seine Tradition nicht zu verlieren. Die einzigartigen Eigenschaften der Kräuter wurden vom Botaniker und Arzt des Fürstbischofs während des Konzils von Trient (1545-1563), Pietro Andrea Mattioli, untersucht. Die ursprüngliche Kräuterkombination wird seit Jahrhunderten weitergegeben und ist heute im unseren Museum aufbewahrt. Angesichts der großen historischen Bedeutung dieses außergewöhnlichen Elixiers wurden wir vom Dekan Monsignore der Kathedrale von Trient beauftragt, den Magenbitter zu Ehren des berühmtesten und ruhmvollen Fürstbischofs der Stadt Trient und Schutzpatrons von Trentino zu produzieren und mit dem Namen Elixier Sancti Vigilii zu taufen.
Die Eigenschaften vom Magenbitter Elixir Sancti Vigilii
Dieser Magenbitter besteht aus einer Mischung von Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian- und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschalen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Ein kräftiger Duft und verführerische Aromen prägen Elixir Sancti Vigilii: genießen Sie ihn rein mit Eiswürfeln oder als Zutat für Cocktails. Er ist auch ein idealer Magenbitter am Ende eines genussvollen Abendessens.
MAGENBITTER SANCTI VIGILIIR
Er wird nach einem geheimen alten Rezept unserer Familie hergestellt, die auf eine lange Tradition in der Destillation und Botanik zurückblicken kann. Seine unzähligen wertvollen und verdauungsfördernden Eigenschaften sind einem langsamen und sorgfältigen Aufguss zu verdanken, der aus Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschlen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Die ausgewogene Mischung der Zutaten verleiht dem „Elixir“ ein außerordentlich intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
KRÄUTER-SPEZIALITÄT FRUCHT
Die Kräuterspezialität mit 26 wertvollen Zutaten u.a. Ingwer und Enzianwurzeln, Melissenkraut, Minze und Pomeranze.
GENUSS-TIPP An heißen Tagen servieren Sie “KRÄUTER-REICH” eisgekühlt - der erfrischende Aperitif.
Gold beim ISW Internationalen Spirituosen-Wettbewerb 2010 Serviertemperatur: 15-18°C Glas: Scheibel Aroma-Glas Farbe: rotbraun - mahagoni Herstellung: Handwerklich hergestellt Alkoholgehalt: 32% Vol. - Kräuterlikör
Zudem können wir Ihren Text bzw. Ihr Logoeindruck auf der Etikett-Frontseite, sowie auf der Runddose, auf einer Fläche von ca. 5,5 x 2,5 cm platzieren.
Mindestabnahme pro Bestellung 24 Flaschen 0,5 Ltr. sortiert (inkl. 12 G. Dosen)
Poli Airone Rosso Aperitivo Veneto, benannt nach einem Motorrad von Toni Poli, ist ein aromatischer Aperitif aus der bekannten Brennerei Jacopo Poli. Grundlage für seine Herstellung ist hochwertiger Grappa und Wermut und wird nach alter, weit über siebzigjähriger Rezeptur der Familie Poli zubereitet. Verschiedenen und aufeinander abgestimmten Kräutern und Gewürzen werden mit eingelegt, welche ihr Aroma abgeben und dem Airone Rosso seinen einzigartigen Geruch und Geschmack verleihen. Im Geschmack entsteht eine perfekte Mischung aus herben und süßen Aspekten, sodass der Airone Rosso weder überzuckert noch zu bitter wirkt.
Pur, auf Eis oder als Cocktail, zum Aperitif oder als spritziger Partydrink - Aufgegossen mit Sekt . Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.
Der Grappa Miele ist ein mit Akazienhonig und feinen Kräutern aromatisierter Grappa. Der Trester stammt von Trauben unterschiedlicher Rebsorten aus der venezianischen Appellation Vicenza und schmeckt eher wie ein milder Likör mit einer feinen Honigaromatik als wie einen scharfer Grappa. Grappa sollte stets gut gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15°C serviert werden. Idealerweise in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Glas mit langem Stiel (um eine Erwärmung durch die Hand Zu vermeiden). Zu geniessen als wohltuend sanfter und eleganter Digestif, aber ebenso köstlich auch zu etwas mürbem Gebäck.
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Mit einem vollen, harmonischem Bukett,ausgewogene zarte Kräuteraromen und mäßigem Alkoholgehalt präsentiert sich dieser exzellente Kräuterlikör. Hergestellt aus sieben Kräutern aus den Prati Stabili, den unberührten Wiesen der geschützte Naturoasen in der Region Friaul, wo der Mensch nur Hand anlegt, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.
Die Ausgeglichenheit der zarten Kräuteraromen von sieben enthaltenen Essenzen, beispielweise wildem Thymian und Minze, machen ihn wunderbar weich und geschmeidig. Pratum besticht durch einen langen, weichen Abgang.
Trinktemperatur: handwarm
Zutaten: Alkohol, Zucker, natürliche Auszüge und Extrakte von wilden Kräutern Thymian, Minze.
Verpackt in einem schönen Jutebeutel.
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Der KREUZRITTER ist ein feiner und wohlschmeckender Digestif. Sein Geheimnis ist begründet in 11 geheimen Kräutern. Darüber hinaus enthält der KREUZRITTER 47 weitere Extrakte, die in der Kräuterkunde allseits bekannt sind.
Entscheidend ist aber nicht die reine Zahl der enthaltenen Extrakte, sondern deren Auswahl und Zusammenstellung, wie sie für den KREUZRITTER gewählt wurden.
Die somit insgesamt 58 Extrakte vereinigen sich im KREUZRITTER mit 30% vol. Alkohol und einer angenehmen Süße zu einem wohlschmeckenden Elixir von allerhöchster Qualität. Von der Hochwertigkeit der Zusammenstellung der Extrakte überzeugen Sie sich am besten selbst.
Der GOLDENGEL wird Ihren Gaumen umschmeicheln....
Nachdem Kreuzritter mit ihrem köstlichen Fruchtbrannt-Liqueur HERZDAME bereits eine Versuchung in die Welt gesetzt haben, kommt hier der GOLDENGEL, ein Liqueur aus Holunderblüten (Sambucus nigra) und - damit keine Langweile auf der Zunge aufkommt - mit Salbei (Salvia officinalis). Denn Versuchungen sind wie Vagabunden: Wenn man sie freundlich behandelt, kommen sie wieder und bringen andere mit.(Mark Twain) Der Extrakt der Holunderblüten vom Schwarzen Holunder - Sambucus nigra - ist aromatisch und wohlschmeckend. In Duft und Geschmack an verschiedene Früchte und Kräuter erinnernd, weckt er die Phantasie - bleibt aber unverwechselbar. Der Kontrapunkt:Die blumig-florale Natur der Holunderblüte findet hier eine höchst passende Ergänzung durch die kräutrig-kräftige, aber feine Note des Salbeis. Duett statt Monolog. Als Aperitif oder auch nur einfach so? Genießen Sie den GOLDENGEL pur auf Eis oder auch gemixt. Er ist ein perfekter Solitär und gleichzeitig vielfältig in Gesellschaft von Sekt, Saft und Cocktails.
Der GOLDENGEL enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe.
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