Spirituosen & Co
Bittermagen aus den Dolomiten
Sie werden nach antiken Rezepten unserer Familie nach einem langsamen und geschickten Infusionsprozess von Blumen, Beeren und Wurzeln produziert, die Erfahrung im Bereich der Destillation und Botanik hat. Ein Magenbitter von Villa de Varda ist ein Stück von unserer geliebten Region, immer dabei zu haben.
Was ist besonders an diesem Magenbitter? Die Qualität aber auch die Tradition. Elixir Sancte Vigilii Magenbitter wird nach einem historischen Rezept der Familie Dolzan hergestellt. Während des Ersten Weltkriegs wurde es Testament, um seine Tradition nicht zu verlieren. Die einzigartigen Eigenschaften der Kräuter wurden vom Botaniker und Arzt des Fürstbischofs während des Konzils von Trient (1545-1563), Pietro Andrea Mattioli, untersucht. Die ursprüngliche Kräuterkombination wird seit Jahrhunderten weitergegeben und ist heute im unseren Museum aufbewahrt. Angesichts der großen historischen Bedeutung dieses außergewöhnlichen Elixiers wurden wir vom Dekan Monsignore der Kathedrale von Trient beauftragt, den Magenbitter zu Ehren des berühmtesten und ruhmvollen Fürstbischofs der Stadt Trient und Schutzpatrons von Trentino zu produzieren und mit dem Namen Elixier Sancti Vigilii zu taufen.
Die Eigenschaften vom Magenbitter Elixir Sancti Vigilii
Dieser Magenbitter besteht aus einer Mischung von Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian- und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschalen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Ein kräftiger Duft und verführerische Aromen prägen Elixir Sancti Vigilii: genießen Sie ihn rein mit Eiswürfeln oder als Zutat für Cocktails. Er ist auch ein idealer Magenbitter am Ende eines genussvollen Abendessens.
MAGENBITTER SANCTI VIGILIIR
Er wird nach einem geheimen alten Rezept unserer Familie hergestellt, die auf eine lange Tradition in der Destillation und Botanik zurückblicken kann. Seine unzähligen wertvollen und verdauungsfördernden Eigenschaften sind einem langsamen und sorgfältigen Aufguss zu verdanken, der aus Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschlen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Die ausgewogene Mischung der Zutaten verleiht dem „Elixir“ ein außerordentlich intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
Warmer Bernsteinton mit goldgelben Reflexen. In der Nase besonders aromenreich und kräftig mit milden Noten von reifen, grünen Trauben, Aprikosen, Kirschen und Aromen von Vanille, Schalenfrüchten. 18 - 20°C Kaffee, Makronen, Kakao und Schalenfrüchte.[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] => [PRICE_ALLOWED] => true[COUNT] => 0[PRODUCTS_VPE_NAME] => Ltr.[PRODUCTS_IMAGE_TITLE] => Villa de Varda Grappa Gran Cuvée Stravecchia Sclave[PRODUCTS_IMAGE_ALT] => Villa de Varda Grappa Gran Cuvée Stravecchia Sclave[PRODUCTS_LINK] => https://www.dasautoderwein.de/p1727/villa-de-varda-grappa-gran-cuvee-stravecchia-sclave.html[PRODUCTS_TAX_INFO] => inkl. 19 % MwSt.[PRODUCTS_SHIPPING_LINK] => zzgl. Versandkosten[PRODUCTS_BUTTON_BUY_NOW] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_SHIPPING_IMAGE] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_EXPIRES] => 0[PRODUCTS_CATEGORY_URL] => [PRODUCTS_BUTTON_DETAILS] => [PRODUCTS_BUTTON_WISHLIST_NOW] => [PRODUCTS_LINK_WISHLIST_NOW] => [SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[SHIPPING_IMAGE] => [SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 69,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_ARRAY] => Array([0] => Array([PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 69,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 69,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 69[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 57,98 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 69,00 EUR[PRICE_ALLOWED] => true))[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 69,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 69[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 57,98 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 69,00 EUR[PRODUCTS_VPE_SK] => 0,70 Ltr.)114.07.2025
Warmer Bernsteinton mit goldgelben Reflexen. In der Nase raffiniert, fein, kräftig mit angenehmen fruchtigen Noten von Aprikosen, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, reifen roten Beeren und mit Aromen von Haselnuss, Vanille, Kakao, Kaffee, Makrone und mit einem blumigen Hauch. Im Geschmack besonders fein, elegant, aromenreich und vollmundig.[PRODUCTS_SHORT_DESCRIPTION] => [PRICE_ALLOWED] => true[COUNT] => 0[PRODUCTS_VPE_NAME] => Ltr.[PRODUCTS_IMAGE_TITLE] => Villa de Varda Grappa di Müller-Thurgau Stravecchia[PRODUCTS_IMAGE_ALT] => Villa de Varda Grappa di Müller-Thurgau Stravecchia[PRODUCTS_LINK] => https://www.dasautoderwein.de/p1726/villa-de-varda-grappa-di-muellerthurgau-stravecchia.html[PRODUCTS_TAX_INFO] => inkl. 19 % MwSt.[PRODUCTS_SHIPPING_LINK] => zzgl. Versandkosten[PRODUCTS_BUTTON_BUY_NOW] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_SHIPPING_IMAGE] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_EXPIRES] => 0[PRODUCTS_CATEGORY_URL] => [PRODUCTS_BUTTON_DETAILS] => [PRODUCTS_BUTTON_WISHLIST_NOW] => [PRODUCTS_LINK_WISHLIST_NOW] => [SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[SHIPPING_IMAGE] => [SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 89,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_ARRAY] => Array([0] => Array([PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 89,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 89,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 89[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 74,79 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 89,00 EUR[PRICE_ALLOWED] => true))[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 89,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 89[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 74,79 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 89,00 EUR[PRODUCTS_VPE_SK] => 0,70 Ltr.)114.07.2025
Bittermagen aus den Dolomiten
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Dieser Grappa vereint 12 Generationen Brennkunst. 6 Generationen Grappa Brennkunst treffen auf 6 Generationen Whisky Brennkunst
Dieser Grappa wurde in ausgewählten Eichenfässern gereift, welche zuvor von der Familie Grant zum Reifen Ihres berühmten Glenfarclas Whisky verwendet wurden. Die einzigartige Mischung aus einem Grappa der zu 100% aus Pinot-Nero Trauben aus dem Trentino besteht, kombiniert mit der Reifung in Whiskyfässern macht sich am Gaumen bemerkbar. Denn daraus entsteht ein außergewöhnlich weicher, eleganter Grappa mit feinen aber gleichzeitig intensiven Noten von frischem Gebäck.
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