Spirituosen & Co

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Dieser Grappa Tignanello wird durch die Destillation des Tresters der Reben Sangiovese und Cabernet gewonnen, die im Weinberg Tignanello geerntet werden, im Anwesen Tignanello im Herzen des Chianti Classico. Der fermentierte Trester wird unmittelbar nach der Entleerung der Gärtanks  in die Brennerei überführt und gepresst. Dieses Verfahren stellt sicher, dass die Destillation nur mit dem besten Trester, reich an Alkohol und vor allem mit aromatischen Substanzen, durchgeführt wird. Unter den vielen Grappa, die durch die Destillation der verschiedenen Chargen der traubenmarke gewonnen werden, werden dann nur die besten, die feineren und aromatischen, zusammengebaut und abgefüllt. Grappa Tignanello ist eine Spezialität und wird nur in begrenzter Auflage produziert, um den Duft und die Aromen der Chianti-Trauben in einem feinen und aromatischen Destillat zu präsentieren. in limitierter Stückzahl erhältlich.

 

 

 

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