Cognac Fontvieillie Alliance No.35 Ragnaud-Sabourin

Der Cognac Fontvieille vom Traditionshaus Ragnaud Sabourin erhält seinen Namen von den besten und ältestem Weinberg des Hauses. Im Unternehmen wird seit 1850 mittlerweile in der vierten Generation Wein destilliert und zu hervorragenden Cognacs ausgebaut und wird schon seit Jahrzehnten von Frauen geführt.Cognac ist scheinbar nicht nur Männersache.
Die Rebflächen befinden sich, im Gegensatz zu großen Cognacproduzenten, alle noch im Eigenbesitz der Familie, was ihnen ermöglicht den gesamten Prozeß, vom Weinberg bis zum gereiften Destillat nach ihren eigenen Qualitätsansprüchen zu gestalten.
Die lange Faßlagerung von mindestens 35 Jahren gibt ihm ein vollmundiges und reifes Aroma.
Mahagonifarben, mit einem intensive fruchtigen Duft, Nuancen von Lakritz und Noten von Lindeblüten und Gewürzen. Im Geschmack ausgesprochen weich mit den typischen Charentaiser Rancio-Noten, der an getrocknete Früchten erinnert. Balsamische Konzentration.
Ein meisterhafter Cognac von höchster Güte.