Cognac Fontvieillie Alliance No.35 Ragnaud-Sabourin

Ragnaud‑Sabourin Fontvieille Alliance No. 35 XO ist ein klassischer, sehr eleganter Grande Champagne Cognac mit floraler Finesse, reifer Frucht, feiner Süße und großem Gleichgewicht. Er gehört zu den charaktervollsten Abfüllungen des Hauses stilistisch nah an Florilège, aber etwas frischer und klarer.

Identität & Stil

Der No. 35 Fontvieille XO stammt aus alten Fässern der Grande Champagne und zeigt die typische Handschrift von Ragnaud Sabourin: Finesse, florale Eleganz, warme Würze und eine seidige Textur. Er ist ein unblended Cognac, also ausschließlich aus eigenen Grande‑Champagne‑Trauben destilliert.

• Region: Grande Champagne (1er Cru)

• Rebsorte: Ugni Blanc

• Alkohol: 43 %

• Stil: frisch, floral, elegant, harmonisch

Aromatik & Struktur

Nase

• Frische, florale Noten

• Reife gelbe Früchte

• Vanille, feine Süße

• Dezente Holz- und Gewürznoten

Gaumen

• Sehr weich und ausgewogen

• Fruchtbetont (Aprikose, Pfirsich)

• Karamell, Vanille

• Elegante, warme Würze

• Langer, harmonischer Abgang

Charakter

Der Alliance No. 35 ist zugänglich, charmant, elegant, ein XO mit großer Balance und klassischer Grande Champagne Finesse.