2004 Solaia Antinori Toskana Italien

Der Solaia 2004 präsentiert sich in einem sehr intensiven Rubinrot. Sein Duft hat an der Basis ein komplexes Aroma, mit einem deutlich fruchtigen Einschlag.Nach dem Öffnen machen sich mit zunehmender Sauerstoffzufuhr feine Noten von Minze und Lakritz bemerkbar. Wenn der Solaia 2004 auf den Markt kommt ist er noch frisch im Geschmack; seine Frucht und die Tannine treten deutlich hervor. Der Säuregehalt verleiht dem Wein seinen angenehmen Geschmack und einen langen Abgang. Das Altern in der Flasche verleiht ihm seine für ihn charakteristische Weichheit und Volumen und bringt die ganze Größe seiner Polyphenole zum Ausdruck.