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2020 Ettore Primitivo Tormaresca Antinori Apulien Italien

Bechreibung

Die Trauben für diesen Primitivo werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und in Edelstahltanks vergoren. Zu Beginn des Winters setzte die Malolaktische Gärung ein. Im Anschluss reifte der Primitivo 8 Monate im Stahltank und weitere 4 Monate in der Flasche. Dadurch entsteht ein samtig und vollmundiger Wein.

FARBE: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
BOUQUET: Sehr intensiver Wein: Elegante und komplexe Aromen von roten Früchten (Brombeere, Pflaume), Marmelade, Gewürzen (Pfeffer, Muskatnuss), getrockneter Feige und gerösteten Mandeln werden hervorgehoben.

GESCHMACK: Im Mund ist es ausgewogen, warm, weich, mit feinen und anhaltenden Tanninen..

Produktdetails
Land
Italien
Region
Apulien
Hersteller/Winzer
Tormaresca
Jahrgang
2020
Ausbau
Stahltank
Verschluß
Korken
Typ
Rotwein , trocken
Rebsorte
Primitivo
Aromen
Veilchen, Würznoten, rote Früchte
Trinktemperatur
16-18°C
Passt zu
Wild, Käse
Alkoholgehalt
14,5%vol
Charakter
langer Nachgang, finessenreich strukturiert
Enthält
Sulfite
Aromen / Reben

Tormaresca

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  • Inhalt: 0,75 Ltr., 17,20 EUR pro Ltr.
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