2012 Vina Tondonia Rose Gran Reserva Rioja Spanien

Der Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012 ist einer der außergewöhnlichsten Roséweine Spaniens ein Rosado, der stilistisch näher an gereiften Claretes oder leichten, oxidativ gereiften Rotweinen liegt als an modernem Rosé. Er gilt laut mehreren Kritikern als einer der besten Jahrgänge überhaupt dieses raren Weins.

Profil & Stil

Der 2012er ist ein tiefgründiger, komplexer, gereifter Rosado, der in Blindproben oft für einen leichten Rotwein gehalten wird. Er zeigt die typische Tondonia-Signatur: oxidative Noten, lange Fassreife, enorme Komplexität und eine fast zeitlose Struktur.

Rebsorten

• 60 % Garnacha (Garnacho)

• 30 % Tempranillo

• 10 % Viura

Ausbau

• 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern

• Abfüllung im April 2018

• Über 5 Jahre Flaschenreife

• Gesamtproduktion: ca. 15.000 Flaschen

Farbe

• Zwiebelschalen bis orangefarben, fast bernsteinfarben

• Deutlich gereift, mit Anklängen an Oloroso‑Sherry

Aroma

Sehr komplex, gereift, würzig‑oxidativ:

• kandierte Orangenschale

• getrocknete Erdbeeren & Himbeeren

• Walnuss, Harz, Karamell

• Pilz, Waldnoten, leichte oxidative Reife

• exotische Kräuter

Gaumen

• vollmundig, aber nur 12,5 % Alkohol

• zesty, lebendige Säure

• nussig‑würziger Abgang

• leicht Oloroso‑artig

• lang, komplex, salzig‑würzig

Bewertungen

• 97 Punkte – James Suckling

• 96+ Punkte – Robert Parker / Luis Gutiérrez

• 95 Punkte – Tim Atkin MW

Trinkfenster

• Jetzt bis 2035 (teilweise 2032 angegeben)

Passt zu

Dieser Rosado passt zu intensiveren Gerichten als typische Rosés:

• würzige Tapas

• gegrillter Thunfisch oder Lachs

• iberische Wurstwaren

• Pilzgerichte

• gereifter Manchego

• orientalische oder leicht scharfe Küche