Dieser Klassiker hat seinen Ursprung in dem Weingut der Familie Bianchi, welche zu den Pionieren der argentinischen Weinkultur zählen. Dieses Weingut liegt im Süden von Mendoza und bis heute produzieren sie besondere Weine unter dem heutigen Eigentümer Valentin Bianchi.
Dieser trockene Rotwein zeichnet sich durch scharfe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, holzige Noten von Zedernholz und Tabak und Minze aus. DasAutoDerWein.de empfiehlt diesen Cabernet Sauvignon besonders zu Rind, Lamm, Kalbsfleisch und einer guten Zigarre.