2015 Chardonnay Mörstadt Im Wasserland trocken Weingut Milch Rheinhessen Deutschland
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2015 Chardonnay Mörstadt Im Wasserland trocken

Land Deutschland
Farbe Weißwein
Jahrgang: 2015
Chardonnay
Enthält:Sulfite
Art.Nr.: 4116 4158
2015 Chardonnay Mörstadt Im Wasserland trocken
2015 Chardonnay Mörstadt Im Wasserland trocken
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Produktbeschreibung
Aus den wenigen, kerngesunden aber hochreifen Trauben des jeweiligen Jahrgangs gewonnen. Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Barriques erster und zweiter Belegung. Die Abfüllung erfolgte ohne jegliche Filteration.

Im Wasserland ist eine Gewann in der Lage Mörstädter Nonnengarten und ist mit Chardonnay-Reben aus dem Burgund bestockt. Die Trauben sind extrem kleinbeerig, was sich in einem extrem niedrigen Ertrag von 11 hl/ha in 2015 und somit in einem sehr gehaltvollen Wein widerspiegelt.

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Hersteller/Winzer
Weingut Karl-Hermann Milch
Jahrgang
2015
Ausbau
Barrique
Verschluß
Korken
Typ
Weißwein, trocken
Rebsorte
Chardonnay
Trinktemperatur
12-14°C
Alkoholgehalt
13,5%vol
Restzucker
1,0 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Charakter
sehr gehaltvoll, vielversprechender Abgang
Enthält
Sulfite
Rebsorten
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