Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Sauvignon Blanc Trocken
Seit einigen Jahren bauen Peter und Ulrich Griebeler jetzt die Sauvignon Blanc Rebe hier an der Mosel auf Schieferböden an.
Duft nach Aromen von Ananas, Grapefruit und Stachelbeere- trocken, kräftig und ausgesprochen fruchtig
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Brunel de la Gardine Blanc 2023 aus den Côtes du Rhône ist ein wunderbar mediterraner Weißwein, der jedes Jahr mit Charme, Fülle und südlicher Aromatik punktet. Der 2023er zeigt die typische Handschrift der Familie Brunel: reife Frucht, Kräuterwürze, cremige Textur und erstaunliche Frische.
Ein sonniger, aromatischer Rhône Weißwein mit viel Trinkfreude und mediterraner Eleganz.
Meist eine Grenache Blanc Roussanne Clairette–Bourboulenc Cuvée. Der Stil ist klar südlich, aber nie schwer.
Helles Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Sehr typisch Rhône weiß, mit einer Mischung aus Frucht, Kräutern und floralen Noten:
weiße Pfirsiche, Birne, gelber Apfel
Zitrusfrische (Limette, Grapefruit)
feine Kräuter: Thymian, Fenchel, Anis
weiße Blüten
leichte Honignote im Hintergrund
Der Duft ist offen, einladend und mediterran.
Der 2023er ist rund, weich und aromatisch, aber mit guter Balance:
cremiger Auftakt
reife Steinfrucht und Zitrus
feine Kräuterwürze
moderate, gut eingebundene Säure
angenehme Fülle ohne Schwere
harmonischer, leicht würziger Abgang
Ein Wein, der sofort Spaß macht und perfekt zu südlicher Küche passt.
aromatisch, weich, mediterran
fruchtbetont, aber nicht süß
sehr zugänglich und vielseitig
2024–2027
mediterrane Vorspeisen
gegrillter Fisch
Pasta mit Gemüse oder Meeresfrüchten
Geflügelgerichte
Ziegenkäse
2022 Le Grand Dorstique Chardonnay
Im wunderbaren Jahrgang 2022 zeigt sich die Qualität des Weinbergs und des Winzer, es wurden vollreife Chardonnay Trauben, per Hand in einem Weinberg in Weyher gelesen, schonend gepresst, in zwei neue Barriquefass gefüllt. Nach 10 Monaten Ausbauzeit im Barrique wurde der Wein im August 2023 mit unfiltriert in die Flaschen gefüllt. Riecht man am Glas, zeigen sich Aromen, die an Mandarine, Mirabelle, Zitrus, Netzmelone etwas Bienenwachs und auch Frühlingsblüten erinnern. Auch eine kühle Mineralik spielt rein. Nach ein paar Minuten im Glas öffnet sich dann der gesamte Blumenstrauß an Gerüchen.
Die Farbe ist intensiv gelb-grün und sehr dicht, -schon ein deutlicher Hinweis, welch ein Kraftpaket im Gout zu erwarten ist.
Der Chardonnay kommt komplex auf die Zunge, fordert fast alle Geschmackspapillen heraus, weil er ein sehr vielschichtiges Aromenspektrum bietet. Trockenfrüchte, Blütenhonig, Mandarine, Marille, etwas Zeder. Erstaunlich und erfreulich zugleich, wie beispielhaft er seinen Einfluß des Barriquefass integriert, nicht vordergründig schmeckbar, nur im Hintergrund füllt er den Wein und verleiht ihm Länge und Nuancenvielfalt.
Ein kraftvoller, aromatischer und zugleich eleganter Gewürztraminer aus einer der besten Kellereien Italiens.
Der Lunare ist Terlans Spitzen‑Gewürztraminer, konzentriert, tief, würzig und mit beeindruckender Struktur. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol kühl, präzise und qualitativ hervorragend, was dem Wein eine außergewöhnliche Balance aus Aromatik und Frische verleiht.
Kräftiges Goldgelb mit leicht kupfernen Reflexen, typisch für hochwertigen Gewürztraminer.
Intensiv, exotisch und vielschichtig:
Litschi, Rosenblätter, Orangenblüte
reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mango, Marille)
würzige Noten: Zimt, Nelke, Muskat
Honig, kandierte Zitrusfrüchte
feine mineralische Anklänge, typisch Terlan
Der 2021er wirkt aromatisch klarer und frischer als wärmere Jahrgänge.
Der Lunare 2021 zeigt Kraft, Schmelz und Präzision:
cremiger, dichter Körper
reife, exotische Frucht
würzige Tiefe, aber nie überladen
perfekt eingebundene, frische Säure
langer, aromatisch intensiver Abgang
Ein Gewürztraminer, der Eleganz und Opulenz meisterhaft verbindet.
Gewürztraminer kann bei hoher Qualität hervorragend reifen.
Trinkfenster: 2023–2030+
Mit der Zeit entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Trockenfrüchten und Rauch.
asiatische Küche (Thai, vietnamesisch, leicht scharf)
Gänseleber, Terrinen
kräftige Weichkäse (Munster, Taleggio)
Kürbis‑ und Wurzelgemüsegerichte
Desserts mit exotischen Früchten
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Diese Cuvée hat eine goldene und helle Farbe und zeigt feine kristalline Bläschen. In der Nase zeigt er die Frische
der Birne und Noten von Zitrusfrüchten, wie süße Orange und Grapefruit. Wenn sich der Wein leicht erwärmt,
enthüllt er großzügige Aromen, die an eine saftige Birnen und Mandeltorte erinnern. Am Gaumen bietet dieser gut
strukturierte Wein eine große Tiefe und schwankt zwischen Spannung und Dichte. Ein von Zitrusfrüchten und Vanilleblüten geprägter Auftakt
leitet über zu Aromen von Stachelbeeren, Himbeeren und roten Kirschen mit gelbem Fruchtfleisch
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Tolle Scheurebe
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Nun erweitert der Yattarna das SOrtiment von Penfolds. Der Name Yattarna stammt von den Aboriginies und bedeutet soviel wie "Schritt für Schritt". Yattarna wird in der Tradition des großen Grange als höchste Vollendung im Ausdruck einer Rebsorte und eines Stils erzeugt. Schon früh wurde ihm der Spitzname "White Grange" zuteil.
In der Nase zeigt er kühlere Fruchttöne, die im Kalk-und Zitronen Bereich angesiedelt sind. Etwas Grapefruit ist auch dabei. Am Gaumen ist er schön fokussiert, elegant und doch kraftvoll mit leckeren Zitrusfrüchte und weiße Pfirsich Fruchtaromen.
Dies ist Chardonnay vom feinsten!
Der trockene Weisswein von Château Lafaurie-Peyraguey in der Lalique-Flasche. Viele kennen den klassischen Süsswein Sauternes. Es gibt jedoch auch eine trockene Version (Blanc sec), die auf einigen Weingütern produziert wird, so auch Château Lafaurie-Peyraguey. 62% Sémillion und 38% Sauvignon Blanc werden für 8 Monate in französischen Barriques (25% neue Fässer) ausgebaut. Das Resultat ist ein Wein mit einer sehr schönen Mineralität und einem Duft nach Frühlingsblumenwiese. Im Gaumen spiegelt sich die wunderbare Mineralität wieder, begleitet von einer gut eingebundenen und präsenten Säure. Aromen von Pink Grapefruit, Litschis und knackigen Williamsbirnen. Im Abgang Noten von Vanille mit Zitrusaromen.
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Der goldene Sauternes wird umhüllt von feinstem Kristall von Lalique.
Silvio Denz gründete 1999 die «Ermitage Holding S.A.» und erwarb 2005 Château Péby Faugères und Château Faugères, mittlerweile zwei Grands Crus Classés von Saint-Emilion, sowie Château Cap de Faugères (AOC Castillon-Côtes de Bordeaux). Der grtoße Weinliebhaber hat viele Leidenschaften, z.B. die Kunst, welche er gerne vereint.
Als Hommage an René Lalique entwarf Silvio Denz für Château Lafaurie-Peyraguey eine ganz aussergewöhnliche Weinflasche, die das LALIQUE-Emblem trägt.
René Lalique, der 1934 mit «Yquem» eine Serie von Karaffen und Gläsern kreiert hatte, der die Linie «Barsac» im Jahr 1939 folgte, hatte bereits 1922 für seinen Freund Pierre Weissenburger eine Flasche für «Clos Sainte-Odile» entworfen, einen Elsässer Wein.
Weinflaschen und Karaffen gehören also zur langen Lalique-Tradition.
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Der Wein besticht durch volle Aromen nach Limonen und Eisenkraut aber auch wohlschmeckende mineralische Nuancen. Im Mund erfrischender Geschmack nach Grapefruit, Mandeln, Weißdorn und feinen Nuancen nach Kokosnuss. Die Mineralität verleiht dem Wein fantastische Längen. Der Wein ist konzentriert, voll und fein. Kann gleichwohl jung oder nach 6-8 Jahren Lagerung getrunken werden.
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