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Gosset Grand Millésime 2007 Brut

Ein charakterstarker, mineralischer Jahrgangschampagner aus einem präzisen, kühlen Jahrgang.

Der Grand Millésime 2007 ist die Jahrgangs‑Cuvée von Gosset unterhalb der Celebris‑Linie aber qualitativ erstaunlich nah dran. 2007 war ein kühler, sehr klarer Jahrgang, der Champagner mit hoher Frische, feiner Säure und ausgeprägter Mineralität hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die aromatische Präzision und Langlebigkeit verstärkt.

Aromen & Stil

In der Nase:

• Zitrusfrüchte, Grapefruit, Limette

• grüner Apfel, Birne

• weiße Blüten

• Brioche, feine Röstaromen

• kreidige Mineralität

Am Gaumen:

• frisch, straff, präzise

• feine, elegante Perlage

• Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze

• klarer, mineralischer Kern

• langes, salzig‑mineralisches Finale

Ein Champagner, der Finesse, Spannung und Eleganz verbindet.

Rebsorten

Typisch für Grand Millésime:

• Chardonnay (für Frische & Eleganz)

• Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)

Reife & Lagerung

• jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial

• ideal für Fine‑Dining, Sammler und Liebhaber präziser Jahrgangschampagner

 

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1995 Gosset Celebris “Les Célébrissimes” Champagne

Ein außergewöhnlicher Prestige Champagner aus einem ikonischen Jahrgang

Der Celebris 1995 “Les Célébrissimes” gehört zu den seltensten und anspruchsvollsten Prestige Cuvées, die Gosset je herausgebracht hat. Die Edition Les Célébrissimes umfasst nur historisch bedeutende Jahrgänge, die in besonders limitierter Menge und mit außergewöhnlicher Reifequalität erscheinen.

1995 gilt in der Champagne als herausragender Jahrgang: warm, trocken, perfekt gereifte Trauben ideale Voraussetzungen für langlebige, komplexe Champagner.

Stil & Charakter

In der Nase:

• kandierte Zitrusfrüchte

• getrocknete Aprikose, Mirabelle

• Honig, Mandel, Haselnuss

• feine Röstaromen, Brioche

• kreidige, tiefe Mineralität

Am Gaumen:

• sehr komplex, reif, strukturiert

• cremige, feine Perlage

• Noten von Honig, Nüssen, getrockneten Früchten

• elegante oxidative Nuancen

• langes, salzig‑mineralisches Finale

Ein Champagner, der Reife, Eleganz und Präzision meisterhaft verbindet.

Rebsorten

• Chardonnay (dominant)

• Pinot Noir

Gosset verzichtet traditionell auf die malolaktische Gärung das erklärt die Frische und Spannung, selbst nach Jahrzehnten.

Reife & Lagerung

• jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterer Lebensdauer

• ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Prestige‑Champagner

• perfekt für besondere Anlässe oder als Investment‑Flasche

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Gosset Extra Brut Champagner 0,75 Ltr

Hellgoldgelb, klar, wie ein Kristall mit sehr feiner Perlage. In der Nase fruchtig reif nach Aprikosen, Pfirsiche und Nüsse (Mandeln). Am Gaumen  fruchtige und zart blumige Aromen mit mineralischen Noten. Vollmundig von einer spritzigen Säure unterstrichen. Ein Wein, perfekt für die Hitze des Sommers, erfrischend und perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Meeresfrüchten oder auch einfach mal so..

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