Der Celebris 1995 “Les Célébrissimes” gehört zu den seltensten und anspruchsvollsten Prestige Cuvées, die Gosset je herausgebracht hat. Die Edition Les Célébrissimes umfasst nur historisch bedeutende Jahrgänge, die in besonders limitierter Menge und mit außergewöhnlicher Reifequalität erscheinen.
1995 gilt in der Champagne als herausragender Jahrgang: warm, trocken, perfekt gereifte Trauben ideale Voraussetzungen für langlebige, komplexe Champagner.
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte
getrocknete Aprikose, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
feine Röstaromen, Brioche
kreidige, tiefe Mineralität
Am Gaumen:
sehr komplex, reif, strukturiert
cremige, feine Perlage
Noten von Honig, Nüssen, getrockneten Früchten
elegante oxidative Nuancen
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner, der Reife, Eleganz und Präzision meisterhaft verbindet.
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Gosset verzichtet traditionell auf die malolaktische Gärung das erklärt die Frische und Spannung, selbst nach Jahrzehnten.
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterer Lebensdauer
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Prestige‑Champagner
perfekt für besondere Anlässe oder als Investment‑Flasche