Sekt & Champagner

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Ferrari F1 Celebration 3 L Trento DOC Brut ist eine extrem seltene, spektakuläre Großflasche ein Prestige‑Metodo‑Classico, der die Partnerschaft zwischen Ferrari Trento und der Formel 1 feiert. In der 3 Liter‑Doppelmagnum zeigt er maximale Ausdruckskraft, Tiefe und Reife.

Identität & Besonderheit

Die F1 Celebration Edition ist eine Sonderabfüllung, die Ferrari Trento exklusiv zur Formel 1 Partnerschaft kreiert hat. Die 3‑Liter‑Flasche ist nicht nur ein Sammlerstück, sondern auch ein beeindruckender Genusswein mit großem Reifepotenzial.

• Kategorie: Sonderedition / Celebration Release

• Flaschengröße: 3 L Doppelmagnum

• Region: Trentino

• Rebsorte: 100 % Chardonnay

• Stil: kraftvoll, cremig, mineralisch, mit Prestige‑Charakter

Großformate wie die 3 Ltr. Doppelmagnum reifen langsamer und harmonischer, was zu mehr Komplexität und Eleganz führt.

Aromatik & Struktur

Nase

• Zitrusfrüchte, Limette, Grapefruitzeste

• Grüner Apfel, weiße Blüten

• Brioche, feine Hefenoten

• Salzige Mineralität, alpine Frische

Gaumen

• Sehr feine, cremige Perlage

• Straffe, lebendige Säure

• Kühle, klare Frucht

• Präzise Struktur, elegante Cremigkeit

• Langer, mineralischer Abgang

Die Doppelmagnum verstärkt die Frische, Tiefe und Balance des Weins deutlich.

Charakter & Wirkung der 3‑L‑Flasche

• Langsamere Reifung mehr Eleganz

• Größere aromatische Tiefe

• Beeindruckende Präsenz am Tisch

• Sammlerwert durch F1 Edition

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2026–2038

• Potenzial: bis 2040+

Großformate altern außergewöhnlich gut die Celebration Edition ist dafür prädestiniert.

Passt zu

• Austern, Muscheln, Meeresfrüchte

• Sushi & Sashimi

• Steinbutt, Seezunge

• Ziegenkäse, Burrata

• Als spektakulärer Aperitif für besondere Anlässe

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PN, komplett aus Pinot Noir, um die Essenz und DNA des House-Stils zu unterstreichen, ist die erste neue Cuvée, die Bollingers permanentem Sortiment seit Rosé im Jahr 2008 hinzugefügt wurde. Jede Veröffentlichung von PN, die als Serie entwickelt wurde, um Bollingers einzigartige Vision von Pinot Noir ans Licht zu bringen, wird einen anderen Cru als das Basisjahr zeigen, das sein unverwechselbares Terroir und seinen Geschmack hervorhebt. Die erste Ausgabe der Serie, PN VZ15, untersucht die Interpretation von Pinot Noir aus Verzenay 2015 und enthält Reserveweine aus dem Jahr 2009.

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Dieser attraktive Rosé Crémant de Bourgogne ist eine Mischung aus den Rebsorten Pinot Noir, Gamay und Chardonnay. Diese Grande Cuvée hat eine mittlere Lachs Farbe. In der Nase erinnert er an Erdbeeren, Apfelblüten, zarte rote Äpfel und Zitrone, ein leichtes Toast Arome und einen Hauch von  Toffee. Lebhafte Säure und bescheidene Alkohol geben ein angenehmes Mundgefühl,  begleitet von  Beere- und Zitrusfrüchte. Besonders fruchtiger und floraler Crémant Rosé

 

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Ferrari Brut Trentodoc Magnum (1,5 L) ist die großformatige, noch elegantere Version des Klassikers frischer, komplexer und harmonischer als die 0,75 Ltr. Flasche, mit deutlich gesteigerter Finesse durch die langsamere Reifung.

Identität & Stil

Die Magnum ist bei Schaumwein die ideale Flaschengröße: Sie reift langsamer, homogener und bewahrt die Frische besser. Beim Ferrari Brut bedeutet das:

• Region: Trentino

• Rebsorte: 100 % Chardonnay

• Ausbau: klassische Flaschengärung

• Hefelager: länger als die Standardflasche

• Stil: klar, mineralisch, elegant, mit feiner Cremigkeit

Die Magnum zeigt den Ferrari‑Stil besonders präzise und nobel.

Aromatik & Struktur

Nase

• Zitrusfrüchte, grüner Apfel

• Weiße Blüten

• Feine Hefenoten, Brioche

• Mineralische Frische

Gaumen

• Sehr feine, cremige Perlage

• Straffe, lebendige Säure

• Kühle, klare Frucht

• Elegante Textur

• Langer, salziger Abgang

Die Magnum wirkt frischer, tiefer und ausgewogener als die normale Flasche.

Warum die Magnum besser ist

• Langsamere Reifung mehr Eleganz

• Höhere aromatische Komplexität

• Feinere Perlage

• Ideal für besondere Anlässe

• Sammlerwert

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2025–2035

• Potenzial: bis 2038+

Passt zu

• Austern, Muscheln

• Sushi & Sashimi

• Leichte Fischgerichte

• Ziegenkäse, Burrata

• Perfekt als Aperitif für Feiern und große Tafelrunden

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Dieser Spumante wird sich seinen Weg in Ihr Herz prickeln!

Nach der besten Tradition des italienischen Metodo Classico (Flaschengärung) gekeltert, ruhte der Spumante Santa Cristina 24 Monate lang auf den eigenen Hefen.

Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage, ist cremig und raffiniert und zeigt sanfte Noten von reifen Pfirsichen und Äpfeln

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

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Il Grigio Vino Spumante a Metodo Charmant Lungo / Collavini Friaul

Ein klassischer Apéritiv aus Chardonnay und Pinot Grigio. Mit seinem erfrischenden Aroma nach Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrone, seinem wunderbar runden und komplexen Geschmack sowie seiner feinen Perlage ist er gekühlt ein Genuss.

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