PN, komplett aus Pinot Noir, um die Essenz und DNA des House-Stils zu unterstreichen, ist die erste neue Cuvée, die Bollingers permanentem Sortiment seit Rosé im Jahr 2008 hinzugefügt wurde. Jede Veröffentlichung von PN, die als Serie entwickelt wurde, um Bollingers einzigartige Vision von Pinot Noir ans Licht zu bringen, wird einen anderen Cru als das Basisjahr zeigen, das sein unverwechselbares Terroir und seinen Geschmack hervorhebt. Die erste Ausgabe der Serie, PN VZ15, untersucht die Interpretation von Pinot Noir aus Verzenay 2015 und enthält Reserveweine aus dem Jahr 2009.