Spirituosen & Co

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EMILL ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der im Glas immer wieder neue Aromen von sich gibt. 

Nehmen Sie sich Zeit für diesen Whisky.

Nase: In der Nase zeigen sich direkt die präsenten, fruchtfleischigen Zitrusnoten der Orange, eingerahmt von weicher Vanille, feinen Holzanklängen und einer subtilen Würze.

Geschmack: Am Gaumen tritt zunächst die Schale der Zitrusfrucht in den Vordergrund, bevor sich das saftige Orangenfruchtfleisch entfaltet. Vanille bleibt auch hier spürbar und verleiht dem trockenen, aromatisch überraschenden Profil eine harmonische Tiefe. Die Aromen entfalten sich langanhaltend.

Abgang: Im Abgang wird eine leichte Zitrus-Bitterkeit kurz präsent. Das Finale ist geradlinig, voluminös und bleibt ohne jede Überladung lange spürbar – ein Whisky mit unerwartetem Charakter: klar, ausdrucksstark und vielschichtig.

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Ein Spaziergang am Meer, das Rauschen der Wellen, tiefblaues Meer bis an den Horizont, der Mond scheint verschlafen vom Himmel und Sie schmecken das Salz des Meeres in der Luft. Dieses Gefühl gibt es in einer ganz besonderen Flasche.
Der BAYSIDE FULL MOON LUMINOUS GIN (40% Vol.) wird in kleinen Chargen in Italien handgefertigt. Mehrfach destilliert mit diversen hochwertigen Botanicals wie u.a. Wacholder aus der Toskana, Salbei aus Venetien und sizilianischen Zitronen, auf Trinkstärke reduziert mit Wasser aus den italienischen Alpen, sowie vermählt mit mediterranen Meersalzflocken, wodurch ein einmaliges Geschmackserlebnis entsteht, das vor allem eines bewirkt:

MAN KANN NICHT NUR EINEN TRINKEN

Es ist gelungen, die erste 0,5l Spirituosenflasche mit Luminous-Funktion zu entwickeln, bei der die Flasche und nicht nur ein Etikett (die Flasche hat kein Etikett) leuchtet. Auf Knopfdruck am Flaschenboden beginnen Mond, Wasser und Schriftzüge in wunderschönem Blau zu leuchten.

 

 

 

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Der von Glenrothes produzierte Whisky wird von den führenden Master-Blendern in Schottland zu den besten sechs gezählt und ist weltweit für seinen ausgezeichneten Geschmack bekannt. Der Glenrothes Selected Reserve kommt von der Speyside. Ein Meisterwerk von einem Blended, der aus verschiedenen Jahrgängen besteht und sowohl vom Aroma als auch vom Geschmack begeistert. Für den Glenrothes Selected Reserve wurden verschiedene Whiskys gemischt, die teilweise mehr bzw. weniger als 10 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern, die zuvor Bourbon und Sherry beinhaltet haben, gereift sind. Die Zeit der Reife hat den Whiskys die notwendige Balance und Tiefe verliehen. Duftnoten von Vanille, Müsli und Kokosnuss verbunden mit Facetten amerikanischer Eiche, einem Hauch Pflaume und Anklängen von Mandeln und Pralinen steigen beim öffnen in die Nase. Der erste Schluck des Glenrothes Selected Reserve beschert dem Gaumen eine Geschmackskomposition von Würznoten gefolgt von Anklängen der Orangen und Eiche ,Haselnuss, Zitrone und Schokolade in Harmonie verbunden mit einem sanften Hauch Vanille. Ein lang anhaltendes Finish rundet das ganze ab. Glenrothes hat mit diesem den ersten Whisky aus dem Unternehmen auf den Markt gebracht, der kein Jahrgangswhisky ist. Der Glenrothes Selected Reserve Whisky ist eine einzigartige Kreation, die streng limitiert ist.

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Ungewöhnlich für diesen Gin ist, dass es sich hierbei um einen Italiener handelt, denn italienische Brennereien sind eher für ihre hervorragenden Grappas bekannt als für ihre Gins. Er präsentiert sich mit dem charakteristischen Gin-Flavour von Wacholderbeeren und Koriander. Im Finale ist ein leichtes Zitrusaroma zu erkennen. Der Geschmack ist angenehm, dabei intensiv und harmonisch.Hier hat die Barmaster Brennerei ausgezeichnete und gründliche Arbeit geleistet.

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Grappa di Gavi- Marco Bonfante

Aus der Traubensorte Cortese hergestellter Grappa. Die Destillation findet im Wasserbad in Retorten aus Kupfer statt. Die Reife erfolgt 3-6 Monate in Behältern aus rostfreiem Stahl. Das Bouquet ist delikat und charakteristisch. Im Geschmack würzig, klar und rein mit einer angenehmen frische, Weichheit und harmonie.

Serviertemperatur: 18° C

0,7 Ltr. - Marco Bonfante 

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