Spirituosen & Co

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Die wohlschmeckenden Früchte der Sorte Rubin-Sauerkirsche sind intensiv rot, saftig und äußerst aromatisch. Der subtile Kirschbrand besticht durch eine elegante Struktur und ein kraftvoll helles Aroma, voller Klarheit und Frucht. Gebrannt auf unserer Brennerei ALTE ZEIT über Holzfeuer.

Feinfruchtig, leicht herb, dann klar mit deutlicher Mandel- und Marzipan-Note. Langer milder Abgang
 

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100 JAHRE OBSTBRAND-GESCHICHTE – LIMITIERTE JAHRUNDERT EDITION GLÜCKS-KIRSCHEN Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die uns glücklich machen: Zum Beispiel ein Gläschen eines besonderen Edelbrands, den man im Kreis der Familie oder mit guten Freunden genießt. Ein bisschen Glück teilen, das möchte die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in ihrem Jubiläumsjahr mit der limitierten Jahrhundert Edition Glücks-Kirschen. Die Cuvée aus aromatischen Süß- und Sauerkirschen aus der Ortenau ist dem Firmengründer Emil Scheibel gewidmet, der vor 100 Jahren, nämlich am 15.4.1921, die Brennerei in Kappelrodeck gegründet hat. Kappelrodeck 15.4.2021. „‘Das Glück ist das einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt‘, das sagte schon Albert Schweitzer. Unsere Glücks- und Genussmomente in den letzten 100 Jahren Firmengeschichte möchten wir im Jubiläumsjahr mit unseren Fans und Kunden in Form der Jahrhundert Edition Glücks-Kirschen teilen“, so Michael Scheibel, Geschäftsführer der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei.

Da jede Kirschsorte ihre eigene Aromatik und Charakteristik mit sich bringt, zeigt sich die Jahrhundert Cuvée in ihrer Aromenstruktur sehr vielschichtig: Zunächst vernimmt man ein feines Aroma mit einer charakteristischen Mandelnote, wie man es vom klassischen Kirschwasser kennt, hinzu gesellen sich später leichte Nuancen von Marzipan und ein dezenter, parfümartiger Duft. Im Geschmack ist die Cuvée kraftvoll aromatisch mit eleganten Fruchteindrücken sowie einer zarten Süße, die an helle Schokolade und Baiser erinnert. Das intensive Finish ist angenehm warm mit leicht mineralischer Note

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Orangefarbige Aprikosen-Marillen aus der Steiermark.Nase: ausgeprägter Geruch von reifen Aprikosen wechselt mit Nuancen von Marzipan, Honig und Holunderblüten Geschmack: süßlich mit leicht herbem Fruchtkörper Abgang: mild und weich mit langem, fruchtigen und moussigem Aprikosenfinale

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Im Achertal wachsen die kleinen Süßkirschen. Bis in den Hochsommern werden sie am Baum gelassen, um auch die letzten Sommerstrahlen noch auszunutzen und die Früchte bis zur Vollreife zu bringen.

Kräftige Kirsch-Dominanz in der Nase. Im Geschmack kraftvoll süße Kirsche mit Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken, leichter Schleier von Marzipan und Herrenschokolade. Im Abgang überraschend mild, trotz hohem Alkoholanteil.

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Dieser in Akazienholzfässern gelagerte Edelbrand ist exzellenten Digestif, der nicht nur Obstbrandkennern, sondern auch Liebhabern anderer gereifter Spirituosen zusagen wird. Die schonende Behandlung der hocharomatischen Marillen aus der Steiermark, die auch Aprikosen genannt werden, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Noten und Eindrücke, die an Orangen, Vanille und auch Marzipan erinnern und eine dezente Gewürznoten des Holzes bilden eine Symphonie mit der Fruchtigkeit der Marillen.

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Paradies Berg- Marille-Likör , 0,35 Ltr - Emil Scheibel

Im Gegensatz zu "traditionellen" Likören benötigt der Scheibel durch seinen hohen Fruchtanteil und der ausgeklügelten Rezeptur weniger Zucker. Das warme, freundliche Aromen von Aprikose und Marzipan ist nicht zu süß und mit einer feinherben Fruchtnote. Leicht wahrnehmbar sind die Noten von Nelken, Zimt und Kardamom.

Geniessen Sie diesen Likör "on Ice" oder in einem Glas trockenem Champagner.

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Scheibel Bernstein Marille

Frischer fruchtiger Duft von reifen Aprikosen, dazu Nuancen von Marzipan und Holunderblüte.

Im neuen Design.

Zudem können wir Ihren Text bzw. Ihr Logoeindruck auf der Etikett-Frontseite, sowie auf der Runddose, auf einer Fläche von ca. 5,5 x 2,5 cm platzieren.

Mindestabnahme pro Bestellung 24 Flaschen 0,5 Ltr. sortiert (inkl. 12 Geschenk-Dosen)

 

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Gelbe Berg- Pflaume "Alte Zeit"  0,7Ltr./ Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei

Dieses einmalige Brennverfahren über Feuer, und die Verarbeitung seltener Fruchtsorten und die ungewöhnlich langen Reifezeiten machen die Alte Zeit wahrlich zu einem Erlebnis Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Bei exakt 44% vol. kommen die Aromen des Destillates am besten zur Geltung. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand diese schöne, kräftige Farbe. Ein Geschmack begleitet von wunderschöne Mokka-, Vanille-und Karamelltöne und einem Hauch Marzipan. Die leichte Süße verstärkt sich im Verlauf und führt zu einem Geschmacksreigen, der nicht enden will.

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