Liköre
Liköre (franz. Lehnwort liqueur, von Latein liquor für „Flüssigkeit“) sind aromatische Spirituosen mit relativ hohem Zuckergehalt (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol, es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre.
KRÄUTER-SPEZIALITÄT FRUCHT
Die Kräuterspezialität mit 26 wertvollen Zutaten u.a. Ingwer und Enzianwurzeln, Melissenkraut, Minze und Pomeranze.
GENUSS-TIPP An heißen Tagen servieren Sie “KRÄUTER-REICH” eisgekühlt - der erfrischende Aperitif.
Gold beim ISW Internationalen Spirituosen-Wettbewerb 2010 Serviertemperatur: 15-18°C Glas: Scheibel Aroma-Glas Farbe: rotbraun - mahagoni Herstellung: Handwerklich hergestellt Alkoholgehalt: 32% Vol. - Kräuterlikör
Zudem können wir Ihren Text bzw. Ihr Logoeindruck auf der Etikett-Frontseite, sowie auf der Runddose, auf einer Fläche von ca. 5,5 x 2,5 cm platzieren.
Mindestabnahme pro Bestellung 24 Flaschen 0,5 Ltr. sortiert (inkl. 12 G. Dosen)
Paradies Berg- Marille-Likör , 0,35 Ltr - Emil Scheibel
Im Gegensatz zu "traditionellen" Likören benötigt der Scheibel durch seinen hohen Fruchtanteil und der ausgeklügelten Rezeptur weniger Zucker. Das warme, freundliche Aromen von Aprikose und Marzipan ist nicht zu süß und mit einer feinherben Fruchtnote. Leicht wahrnehmbar sind die Noten von Nelken, Zimt und Kardamom.
Geniessen Sie diesen Likör "on Ice" oder in einem Glas trockenem Champagner.
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Paradies Weinberg-Pfirsich-Likör , 0,35 Ltr - Emil Scheibel
Im Gegensatz zu "traditionellen" Likören benötigt der Scheibel durch seinen hohen Fruchtanteil und der ausgeklügelten Rezeptur weniger Zucker.
Das warme, freundliche Pfirsicharome ist jedoch nicht zu süß und mit einer feinherben Fruchtnote. Leicht wahrnehmbar sind die fruchtigen Aromen von Himbeere und Erdbeere.
Geniessen Sie diesen Likör "on Ice" oder in einem Glas trockenem Champagner.
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Feine Äpfel aus der Ortenau werden über Gold destilliert. Der Apfelbrand wird mit dem Saft des Boskop-Apfels und einem fassgelagerten Apfeldestillat verfeinert und abgerundet mit Rosinen, Zimtrinde und einem Hauch Zitrone.
In der Nase: reifer, frischer Apfel mit zarten Karamelltönen und einem Hauch Zimt
Geschmack: auf der Zunge harmonieren Apfel und Karamell in Perfektion, leichte Zimtnuancen
Abgang: Süße und Zimt bleiben bis zum Schluss präsent
Zudem können wir Ihren Text bzw. Ihr Logoeindruck auf der Etikett-Frontseite, sowie auf der Runddose, auf einer Fläche von ca. 5,5 x 2,5 cm platzieren.
Mindestabnahme pro Bestellung 24 Flaschen 0,5 Ltr. sortiert (inkl. 12 G. Dosen)
Der Grappa Miele ist ein mit Akazienhonig und feinen Kräutern aromatisierter Grappa. Der Trester stammt von Trauben unterschiedlicher Rebsorten aus der venezianischen Appellation Vicenza und schmeckt eher wie ein milder Likör mit einer feinen Honigaromatik als wie einen scharfer Grappa. Grappa sollte stets gut gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15°C serviert werden. Idealerweise in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Glas mit langem Stiel (um eine Erwärmung durch die Hand Zu vermeiden). Zu geniessen als wohltuend sanfter und eleganter Digestif, aber ebenso köstlich auch zu etwas mürbem Gebäck.
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Bittermagen aus den Dolomiten
Sie werden nach antiken Rezepten unserer Familie nach einem langsamen und geschickten Infusionsprozess von Blumen, Beeren und Wurzeln produziert, die Erfahrung im Bereich der Destillation und Botanik hat. Ein Magenbitter von Villa de Varda ist ein Stück von unserer geliebten Region, immer dabei zu haben.
Was ist besonders an diesem Magenbitter? Die Qualität aber auch die Tradition. Elixir Sancte Vigilii Magenbitter wird nach einem historischen Rezept der Familie Dolzan hergestellt. Während des Ersten Weltkriegs wurde es Testament, um seine Tradition nicht zu verlieren. Die einzigartigen Eigenschaften der Kräuter wurden vom Botaniker und Arzt des Fürstbischofs während des Konzils von Trient (1545-1563), Pietro Andrea Mattioli, untersucht. Die ursprüngliche Kräuterkombination wird seit Jahrhunderten weitergegeben und ist heute im unseren Museum aufbewahrt. Angesichts der großen historischen Bedeutung dieses außergewöhnlichen Elixiers wurden wir vom Dekan Monsignore der Kathedrale von Trient beauftragt, den Magenbitter zu Ehren des berühmtesten und ruhmvollen Fürstbischofs der Stadt Trient und Schutzpatrons von Trentino zu produzieren und mit dem Namen Elixier Sancti Vigilii zu taufen.
Die Eigenschaften vom Magenbitter Elixir Sancti Vigilii
Dieser Magenbitter besteht aus einer Mischung von Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian- und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschalen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Ein kräftiger Duft und verführerische Aromen prägen Elixir Sancti Vigilii: genießen Sie ihn rein mit Eiswürfeln oder als Zutat für Cocktails. Er ist auch ein idealer Magenbitter am Ende eines genussvollen Abendessens.
MAGENBITTER SANCTI VIGILIIR
Er wird nach einem geheimen alten Rezept unserer Familie hergestellt, die auf eine lange Tradition in der Destillation und Botanik zurückblicken kann. Seine unzähligen wertvollen und verdauungsfördernden Eigenschaften sind einem langsamen und sorgfältigen Aufguss zu verdanken, der aus Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschlen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Die ausgewogene Mischung der Zutaten verleiht dem „Elixir“ ein außerordentlich intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
Berta Amaretto DiMombaruzzo in Geschenkverpackung, 0,7 Ltr
Der Amaretto di Mombaruzzo ist eine neue Produktlinie der renommierten piemonteser Destillerie und der wurden in edle Glasflakons gefüllt und in eine schöne Geschenkschatulle verpackt. Der Berta Amaretto di Mombaruzzo ist nach dem gleichnamigen Dorf Mombaruzzo, einer Gemeinde in der italienischen Region Piemont, benannt und greift die Familiengeschichte und Herkunft der Familie auf, die eng mit der Herstellung der berühmten Amaretti, der Mandelgebäck-Spezialität aus Mombaruzzo verknüpft ist. Hergestellt aus Auszügen ausgewählter Süß- und Bittermandeln, reift dieser Likör in kleinen Kirschholzfässern und entfaltet dadurch seine Persönlichkeit.
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Mit einem vollen, harmonischem Bukett,ausgewogene zarte Kräuteraromen und mäßigem Alkoholgehalt präsentiert sich dieser exzellente Kräuterlikör. Hergestellt aus sieben Kräutern aus den Prati Stabili, den unberührten Wiesen der geschützte Naturoasen in der Region Friaul, wo der Mensch nur Hand anlegt, um das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.
Die Ausgeglichenheit der zarten Kräuteraromen von sieben enthaltenen Essenzen, beispielweise wildem Thymian und Minze, machen ihn wunderbar weich und geschmeidig. Pratum besticht durch einen langen, weichen Abgang.
Trinktemperatur: handwarm
Zutaten: Alkohol, Zucker, natürliche Auszüge und Extrakte von wilden Kräutern Thymian, Minze.
Verpackt in einem schönen Jutebeutel.
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Das Weihnachtspflümli ist ein ganz besonderer Likör für die festliche Jahreszeit. Mit feinsten Nuancen von weihnachtlichen
Gewürzen wie Zimt, Koriander und Nelken verzaubert er jedes Geniesserherz.
Diese Spezialität basiert auf dem naturreinen Fruchtbrand aus den raren Löhrpflaumen. Am Baum ausgereift und von Hand verlesen, verwenden wir nur erstklassige Schweizer Früchte.
Etter’s Weihnachtspflümli pur genossen bereichert das Fest der Liebe mit seiner verführerischen Eleganz.
In einer tollen Holzkiste enthalten :
Etter Vieille Prune Noël 0,2l / 41% Vol.
Etter Weihnachtspflümli 0,2l / 20 % Vol.
Bitte kühl geniessen!
Exzellente Genussideen:
«Kir Noël»: 2 – 3 cl Weihnachtspflümli in ein Glas und mit Sekt oder Prosecco auffüllen
«Hot Shot»: 2 cl Weihnachtspflümli erwärmt mit einem Sahnehäubchen
Zwetschgen-Kompott mit «einem Schuss» Weihnachtspflümli Vanille-Eis mit Weihnachtspflümli übergiessen
Frucht- oder Orangensalat mit einem Schuss Weihnachtspflümli verfeinern
Der faszinierende Digestif: Weihnachtspflümli und Etter Vieille Prune in der Vermählung
Kaffee mit einem Schuss Weihnachtspflümli bereichern
Bittermagen aus den Dolomiten
Sie werden nach antiken Rezepten unserer Familie nach einem langsamen und geschickten Infusionsprozess von Blumen, Beeren und Wurzeln produziert, die Erfahrung im Bereich der Destillation und Botanik hat. Ein Magenbitter von Villa de Varda ist ein Stück von unserer geliebten Region, immer dabei zu haben.
Was ist besonders an diesem Magenbitter? Die Qualität aber auch die Tradition. Elixir Sancte Vigilii Magenbitter wird nach einem historischen Rezept der Familie Dolzan hergestellt. Während des Ersten Weltkriegs wurde es Testament, um seine Tradition nicht zu verlieren. Die einzigartigen Eigenschaften der Kräuter wurden vom Botaniker und Arzt des Fürstbischofs während des Konzils von Trient (1545-1563), Pietro Andrea Mattioli, untersucht. Die ursprüngliche Kräuterkombination wird seit Jahrhunderten weitergegeben und ist heute im unseren Museum aufbewahrt. Angesichts der großen historischen Bedeutung dieses außergewöhnlichen Elixiers wurden wir vom Dekan Monsignore der Kathedrale von Trient beauftragt, den Magenbitter zu Ehren des berühmtesten und ruhmvollen Fürstbischofs der Stadt Trient und Schutzpatrons von Trentino zu produzieren und mit dem Namen Elixier Sancti Vigilii zu taufen.
Die Eigenschaften vom Magenbitter Elixir Sancti Vigilii
Dieser Magenbitter besteht aus einer Mischung von Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian- und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschalen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Ein kräftiger Duft und verführerische Aromen prägen Elixir Sancti Vigilii: genießen Sie ihn rein mit Eiswürfeln oder als Zutat für Cocktails. Er ist auch ein idealer Magenbitter am Ende eines genussvollen Abendessens.
MAGENBITTER SANCTI VIGILIIR
Er wird nach einem geheimen alten Rezept unserer Familie hergestellt, die auf eine lange Tradition in der Destillation und Botanik zurückblicken kann. Seine unzähligen wertvollen und verdauungsfördernden Eigenschaften sind einem langsamen und sorgfältigen Aufguss zu verdanken, der aus Wacholderbeeren, Gewürznelken, braunem Chirettakraut, Enzian und Rhabarberwurzeln, Wermutblüten, Melissenblättern, Bitterorangenschlen, Bitterholz u.v.m. gewonnen wird. Die ausgewogene Mischung der Zutaten verleiht dem „Elixir“ ein außerordentlich intensives Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
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