2009 Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido Toskana Italien

Der Sassicaia 2009 von Tenuta San Guido ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender Bolgheri‑Jahrgang geprägt von einem heißen Sommer, der zu üppiger Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik führte. Viele Kritiker sehen ihn als einen der sinnlichsten und zugänglichsten Sassicaia Jahrgänge der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Sassicaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade, süßer Würze und geschmeidigen Tanninen. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, mediterrane Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2032

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch aromatisch und stabil.

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Sassicaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)