2007 Tignanello Magnum Antinori Toskana Italien

Der Tignanello 2007 in der Magnum ist ein kraftvoller, reifer, üppiger und zugleich erstaunlich balancierter Super Tuscan aus einem warmen, sehr erfolgreichen Jahrgang. Die Magnum‑Flasche verleiht ihm zusätzlich Frische, Tiefe und ein deutlich längeres Reifepotenzial 2007 in Magnum gehört zu den besten Tignanello Formaten der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, dunkelfruchtiger, würziger und perfekt gereifter Tignanello, der in der Magnum noch jugendlicher wirkt. 2007 ist einer der beliebtesten und bestbewerteten Jahrgänge der Moderne.

Rebsorten

Typisch für Tignanello:

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Tabak, Leder, Zedernholz

• Mediterrane Kräuter, Balsamnoten

Gaumen

• Vollmundig, warm, dicht

• Reife, geschmeidige Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Sehr langer, kraftvoller Abgang

Der 2007er ist wärmer und üppiger als 2006, aber strukturierter als 2009.

Bewertungen

• Wine Advocate: 94 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Vinous: 94 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Tiefe, Wärme und Eleganz gelobt wird.

Trinkfenster (Magnum!)

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2035

• Potenzial: bis 2040+

Magnum‑Flaschen reifen langsamer und harmonischer, deshalb ist der 2007er in diesem Format noch erstaunlich vital.

Jahrgangscharakter 2007 (Toskana)

• Warmes, trockenes Jahr

• Sehr reife Frucht

• Weiche Tannine

• Hohe Konzentration

• Perfekt für Cabernet‑Sangiovese‑Cuvées

2007 brachte kraftvolle, charmante, langlebige Weine hervor.

Paast zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken oder Lammkeule

• Reifer Pecorino

• Pilz‑Risotto

• Wildgerichte