Ein seltener, hochklassiger Rosé‑Prestigechampagner aus einem exzellenten Jahrgang.
Der Celebris Rosé 2007 gehört zu den Prestige Cuvées des Hauses Gosset und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erzeugt. 2007 war in der Champagne ein kühler, sehr präziser Jahrgang, der besonders elegante, mineralische und langlebige Champagner hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische und Struktur auch nach vielen Jahren bewahrt.
In der Nase:
rote Johannisbeere, Himbeere, Walderdbeere
Blutorange, Grapefruit
feine florale Noten
Hefegebäck, Mandel, leichte Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, frisch, komplex
elegante, sehr feine Perlage
rote Früchte, Zitrus, leichte Würze
straffes, mineralisches Rückgrat
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Rosé‑Champagner mit großer Finesse, Tiefe und Reifepotenzial.
Typisch für Celebris Rosé:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für Farbe & Struktur)
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Rosé‑Prestigechampagner