Gosset 21 Ans de Cave - a Minima

Gosset 21 Ans de Cave – a Minima Brut

Eine der seltensten und beeindruckendsten Langzeit Reifecuvées des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.

Der 21 Ans de Cave a Minima ist eine extrem exklusive Spezial‑Edition von Gosset. Die Bezeichnung a Minima bedeutet, dass der Champagner mindestens 21 Jahre auf der Hefe gereift ist eine Reifezeit, die selbst unter Prestige‑Champagnern außergewöhnlich ist. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der enormen Reife eine bemerkenswerte Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.

Dieser Champagner ist kaum im Handel und richtet sich an Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Spitzen Champagner.

Aromen & Stil

In der Nase:

• kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit

• getrocknete Aprikose, Feige, Mirabelle

• Honig, Mandel, Haselnuss

• Brioche, Toast, feine oxidative Noten

• ausgeprägte kreidige Mineralität

Am Gaumen:

• tief, komplex, majestätisch

• cremige, sehr feine Perlage

• Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten

• salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale

• perfekte Balance zwischen Reife, Kraft und Frische

Ein Champagner, der Reifetiefe, Eleganz und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.

Rebsorten

Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:

• Chardonnay (dominant)

• Pinot Noir

Reife & Lagerung

• jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial

• ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Jubiläen

• perfekt als Investment‑ oder Präsentationsflasche