2022 Grauer Burgunder Orange Weingut Milch

Ein Außergewöhnlicher Grauburgunder,

2022 Grauer Burgunder Orange Stil & Charakter 

Präsentiert von Das Auto Der Wein

Ein Orange Wein aus Grauburgunder ist beim Weingut Milch immer eine kraftvolle, würzige und texturbetonte Interpretation. Der 2022er Jahrgang war warm, reif und ideal für eine längere Maischestandzeit.

Aromatik

• getrocknete Aprikose, Orangenzeste

• Birne, Quitte, leicht oxidative Noten

• Kräuter, Tee, feine Würze

• nussige und leicht erdige Anklänge

Gaumen

• griffige, aber feine Gerbstoffe

• cremige Textur durch längeren Hefekontakt

• reife Frucht + würzige Tiefe

• salzige Mineralität

• trockener, langer Abgang

Stil

• klarer Orange‑Wine Charakter

• würzig, strukturiert, leicht tanninbetont

• modern, handwerklich, mit viel Persönlichkeit

Trinkfenster

• Jetzt – 2029

• gewinnt mit Luft und Reife an Tiefe

Passt zu

• orientalische Küche

• gereifter Käse

• Kalbstatar

• Pilzgerichte

• kräftige vegetarische Küche