2022 Grauer Burgunder Orange Weingut Milch

Ein Außergewöhnlicher Grauburgunder,

hellrote Farbe, schöne Erdbeerfrucht, erinnert an Frühburgunder, harmonische Tannine, dezente Holzaromen

Die Schalen der Grauburgunder-Beeren enthalten eine schwache Farbausprägung, die aber bei guter Besonnung, hoher Reife und hoher Konzentration auch etws stärker ausfallen kann.

Die hochreifen, gesunden Trauben sind 3 Wochen auf der Maische vergoren und der schonend gekelterte Wein ist dann 14 Monate in älteren Barriques gereift. Anschließend wurde er ohne Filtration in Flaschen gefüllt.