Ein Jahrgangs Spumante, der sorgfältig aus 100% Chardonnay aus den familieneigenen Weinbergen gewonnen wird. Er überwältigt durch seinen raffinierten Akzent und die aristokratische Länge.
Intensives Bouquet, das von den eleganten Noten kleiner Früchte dominiert wird. Der angenehme Duft nach Zitusfrüchten und Steinobst machen Wahrnehmungen von Röstaromen wie Plätzchen und kandierten Orangen Platz.
Samtig unterstützt durch eine hervorragende Struktur des Chardonnay`s. Er wird bereichert durch eine delikate Note von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe. Das Finale ist lang anhaltend.