2022 Aubert Chardonnay Lauren Estate Sonoma Coast Kalifornien

Der Aubert Chardonnay Lauren Estate 2022 ist einer der elegantesten, präzisesten und zugleich tiefsten Chardonnays im gesamten Aubert‑Portfolio luxuriös, cremig, hochkonzentriert, aber mit einer fast burgundischen Finesse und kristallklarer Mineralität. Ein ikonischer Lagenwein der Sonoma Coast.

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Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: luxuriös, tief, präzise, burgundisch inspiriert einer der feinsten Aubert‑Chardonnays

Der Lauren Estate gilt als Auberts „präzisester“ Chardonnay weniger opulent als CIX, weniger kraftvoll als UV‑SL, dafür unglaublich balanciert, seidig und mineralisch.

Farbe

• Strahlendes Goldgelb

• Feine grünliche Reflexe

• Hohe Viskosität, cremige Schlieren

Bouquet

Der 2022er zeigt ein vielschichtiges, elegantes und tiefes Aromenspektrum:

• reife Birne, gelber Apfel, weißer Pfirsich

• Zitruscreme, kandierte Zitronenschale

• Vanille, geröstete Mandeln, Haselnuss

• Brioche, Crème pâtissière

• weiße Blüten, feine Kräuter

• kalkige, salzige Mineralität – typisch Lauren Estate

Der Duft wirkt luxuriös, aber nie schwer, mit großer aromatischer Präzision.

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Lauren Estate 2022 seine ikonische Balance:

• seidig‑cremige Textur, aber mit straffer Struktur

• reife Steinfrucht, Zitruscreme, leichte Exotik

• perfekt integriertes Barrique präsent, aber fein

• lebendige, elegante Säure

• kristallklare, kalkige Mineralität

• große Länge, feiner Druck, enorme Harmonie

Ein Chardonnay, der Kraft, Eleganz und Präzision auf Weltklasse Niveau verbindet.

Stil & Charakter

• der eleganteste Aubert‑Chardonnay

• luxuriös, aber nie überladen

• seidig, präzise, mineralisch

• burgundische Finesse trifft kalifornische Tiefe

Reifepotenzial

2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und noch mehr Komplexität.

🍽️ Speisenempfehlungen

• Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt

• Poularde, Kalbsrücken

• Trüffel‑Risotto

• gereifter Comté, Beaufort, Gruyère