2021 Solaia Antinori Toskana Italien

Der Solaia 2021 von Marchesi Antinori gehört laut aktuellen Bewertungen zu den besten Jahrgängen der gesamten Solaia Historie. Mehrere Kritiker vergeben 100 Punkte, und der Wein wird bereits jetzt als „ikonisch“ und „meisterhaft“ beschrieben.

Kurz und Bündig

Ein ultra‑präziser, tiefgründiger, kraftvoll eleganter Supertuscan, getragen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, mit seidigsten Tanninen, enormer Länge und großem Reifepotenzial.

Rebsorten & Ausbau

Die genaue Cuvée variiert leicht je nach Quelle, bewegt sich aber in diesem Rahmen:

• 77 % Cabernet Sauvignon

• 14 % Sangiovese

• 9 % Cabernet Franc

Ausbau:

• 12 Monate Barrique, überwiegend neue französische Eiche

Verkostungsprofil

Nase

• Cassis, Heidelbeere, Brombeere

• Lavendel, Veilchen

• Warme Gewürze, Graphit, leichte Rauch- und Harznoten

Gaumen

• Vollmundig, dicht, cremig

• Extrem feinmaschige, seidig‑velvety Tannine

• Präzise Säure, große Finesse

• Noten von Blaubeeren, Preiselbeeren, Minze, weißem Pfeffer

• Sehr langer, eleganter Abgang

Falstaff beschreibt ihn als „sattes, tiefdunkles Rubin… viel Heidelbeere und Cassis… cremig, lang nachhallend“.

Bewertungen (Auswahl)

• Falstaff: 100 Punkte

• Vinous (Galloni): 100 Punkte

• Wine Spectator: 98 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 97 Punkte

• Doctor Wine: 99 Punkte

Trinkfenster

• Start: ab ca. 2027–2028

• Peak: 2032–2052+ (je nach Quelle)

Passt zu

• Rind (gegrillt, geschmort)

• Dunkles Fleisch

• Gereifter Käse

• Pasta/Ofengerichte

• Mildes Wild

Warum der 2021er so besonders ist

Laut Antinori Chefönologe Renzo Cotarella ist 2021 „einer der besten Solaia Jahrgänge überhaupt“, dank eines nahezu perfekten Vegetationsverlaufs mit idealem Herbst.

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