ist ein klassischer, eleganter Pauillac aus dem berühmten 5ème Grand Cru Classé. Der Jahrgang 2017 zeigt die feine, ausgewogene Stilistik eines kühleren Bordeaux‑Jahres und überzeugt mit Klarheit, Präzision und edler Struktur.
In der Nase entfalten sich Cassis, rote Beeren, Zedernholz und feine Graphitnoten typisch für die großen Cabernet‑Sauvignon Weine des linken Ufers. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, mittelgewichtig und präzise, mit feinkörnigen Tanninen und einer eleganten, mineralischen Linie. Die Magnum‑Flasche sorgt für eine langsamere, gleichmäßigere Reifung, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Finesse gewinnt.
Ein authentischer, klassischer Pauillac, der jetzt bereits viel Trinkfreude bietet und sich über die kommenden Jahre weiter verfeinert. Ideal für besondere Anlässe, Sammler und Liebhaber gereifter Bordeaux.
Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.