Gosset Celebris Rosé Vintage 2007 Extra Brut

Ein seltener, hochklassiger Rosé Prestigechampagner aus einem präzisen, kühlen Jahrgang.

Der Celebris Rosé 2007 gehört zu den Prestige Cuvées des Hauses Gosset und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert. 2007 war ein kühler, sehr klarer Jahrgang, der besonders feine, mineralische und langlebige Champagner hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und aromatische Präzision bewahrt.

Aromen & Stil

In der Nase:

• rote Johannisbeere, Himbeere, Walderdbeere

• Blutorange, Grapefruit

• feine florale Noten

• Hefegebäck, Mandel, leichte Röstaromen

• kreidige Mineralität

Am Gaumen:

• präzise, frisch, komplex

• sehr feine, elegante Perlage

• rote Früchte, Zitrus, leichte Würze

• straffes, mineralisches Rückgrat

• langes, salzig‑mineralisches Finale

Ein Rosé‑Champagner mit großer Finesse, Tiefe und Reifepotenzial.

Rebsorten

Typisch für Celebris Rosé:

• Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)

• Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für Farbe & Struktur)

Reife & Lagerung

• jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial

• ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Rosé‑Prestigechampagner

• perfekt für Fine‑Dining und besondere Anlässe