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2022 Aubert Chardonnay – CIX Vineyard

Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: opulent, tief, burgundisch‑inspirierte Finesse mit kalifornischer Power

Farbe

• Leuchtendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen

• Hohe Viskosität, deutliche Dichte im Glas

Bouquet

Extrem vielschichtig, intensiv und luxuriös:

• reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mirabelle, Ananas)

• Zitruscreme, Zitronenöl

• Vanille, geröstete Mandeln, feine Brioche‑Noten

• florale Akzente (weiße Blüte)

• tiefe, kühle Mineralität vom vulkanischen Boden des CIX‑Vineyards

Der Duft ist reich, aber präzise, mit typischer Aubert‑Signatur.

Gaumen

Der 2022er zeigt die ganze Kraft des Jahrgangs und die Präzision von Mark Aubert:

• cremiger, dichter, fast öliger Körper

• enorme Konzentration, aber perfekte Säurebalance

• reife Steinfrucht, Zitruscreme, kandierte Zitrone

• feiner, perfekt integrierter Holzeinsatz

• salzige, kalkige Mineralität

• sehr langer, druckvoller Abgang

Ein Chardonnay, der burgundische Eleganz mit kalifornischer Intensität verbindet.

Stil & Einordnung

• einer der Top‑Chardonnays der USA

• vergleichbar mit Kistler, Peter Michael, Kongsgaard

• 2022 gilt als kraftvoller, reifer, aber sehr balancierter Jahrgang

Reifepotenzial

2024–2032+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Haselnuss, Crème brûlée und mehr Tiefe.

Speisenempfehlungen

• Hummer, Jakobsmuscheln, gebratener Steinbutt

• Kalbsrücken, Geflügel in Rahmsauce

• Risotto mit Trüffel

• kräftige, cremige Pastagerichte

• gereifte Weichkäse

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Geschützter und etwas wärmer als die Küstengebiete bietet das Alexander Valley Topbedingungen für die diesen vielschichtigen Wein.

Kraftvoll mit saftig aromatischer Frucht und den süßen Zeder- und Gewürznoten seiner langen Barriquereife.

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Ein eleganter Wein mit einer schönen Komlexität und großem Lagerungspotenzial.

Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit leicht rauchiger Note.

Traumhaft feine Frucht mit geschliffenen Tanninen und Finesse.

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Der Francis Ford Coppola Director´s Cut besteht zu 80% aus der typisch kalifornischen Rebsorte Zinfandel. Diese ist eng verwandt mit der italienischen Primitivo-Traube und ist eine wahre Geschmacksbombe. Die Aromen reichen von Brombeere, Himbeermarmelade, Kirschen über tolle Noten von Schokolade, Nelke bis hin zu Orange und Zimt. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, mit seiden und milden Tanninen. Die “Director’s Cut”-Linie steht - in Anlehnung an die cineastischen Monumente des berühmten Regisseurs - für die ausdrucksvollen Spitzengewächse des Weinguts mit individuellem Charakter

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Der 2014 Opus One strahlt subtile Aromen von duftenden Blumen, frischen Gartenkräutern und Wald Boden aus und ebnet den Weg zu einer konzentrierten Mischung aus roter Kirsche, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.
Feinkörnige Tannine bieten eine samtige Textur und komplexe Struktur, die zu einem langen, pulsierenden frischen Finish mit einem Hauch von Mokka aufbaut. Der Wein bereitet Freude für die kommenden Jahre.

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Der 2014 Jahrgang war frühreif – gekennzeichnet durch den frühesten Knospen Bruch in der Geschichte des Weingutes. Rechtzeitige Niederschlagsmengen und eine Fortsetzung der milden und trockenen Bedingungen während des ganzen Jahres erlaubten den Reben, die etwas höher als erwarteten Erträge zu unterstützen. Nach einer nahezu perfekten Vegetationsperiode begann die Ernte am 5. September, so wie die Trauben ein ideales Gleichgewichtzwischen frische und Konzentration reflektierten. Nach einem frühen Gewitter gab es eine kurze Pause; aber die knappe Ernte wurde am 7. Oktober abgeschlossen.

 

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Der Jahrgang 2012 produzierte kleine, konzentrierte Beeren und eine ausgezeichnete Ernte ohne Zeitdruck. Der Opus One 2012 entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Traubenkirschenlikör, Pflaumen und frischer Vanille mit einem Hauch von feinen Weizenschrotkeks und schwarzem Pfefferkorn. Auf einen weichen, cremigen Auftakt folgen ein intensives Bukett von vollreifen Traubenkirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie Bitterschokolade, gekrönt von einem charaktervollen Abgang mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack von schwarzen Früchten und feiner Würze.

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Opus One ist eine Partnerschaft von Baron Philippe de Rothschild von Chateau Mouton Rothschild in Pauillac, Frankreich, und dem renommierten Napa Valley Winzer, Robert Mondavi . Mit der Produktion von Luxusweinen aus den Weinbergen von Napa Valley hat die Partnerschaft ihren ersten Wein im Jahr 1979 gemacht und seit 1991 Wein im Opus One. Alleine der Jahrgang 2009 wird in allen 50 Staaten und in 65 Ländern weltweit vertrieben.

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