Ein kraftvoller, tief strukturierter Blanc‑de‑Noirs Champagner mit der typischen Präzision des Hauses Gosset.
Der Grand Blanc de Noirs Extra Brut ist eine der charakterstärksten Cuvées von Gosset. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir erzeugt – also ein echter Blanc de Noirs und zeigt die dunkle, würzige, strukturierte Seite der Champagne, ohne an Eleganz zu verlieren.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Spannung und aromatische Klarheit verstärkt.
In der Nase:
rote Apfelschale, Birne, Quitte
kandierte Zitrusfrüchte
leichte Gewürznoten
Brioche, geröstete Nüsse
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, strukturiert, trocken
feine, elegante Perlage
Noten von Zitrus, Apfel, Steinfrucht
würzige Tiefe, leicht salziges Finale
sehr klarer, präziser Stil dank Extra‑Brut‑Dosage
Ein Champagner, der Kraft und Eleganz meisterhaft verbindet.
100 % Pinot Noir → typisch Blanc de Noirs: Struktur, Tiefe, Würze
Fine‑Dining
Meeresfrüchte, Krustentiere
Geflügel, Kalb, Trüffelgerichte
Liebhaber trockener, präziser Champagner