Ein tief mineralischer, kraftvoller und außergewöhnlich präziser Einzellagen Lugana in der Magnum noch feiner und langlebiger.
Der Orestilla ist das Flaggschiff von Montonale: ein Einzellagen‑Wein aus der Parzelle Orestilla, geprägt von kalkreichen Moränenböden. Der Jahrgang 2020 war in Lugana sehr gut: warm, aber mit kühlen Nächten, was zu perfekter Reife, aromatischer Klarheit und straffer Mineralität führte.
Die Magnum‑Flasche verleiht dem Wein zusätzliche Frische, Eleganz und Reifepotenzial.
100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana) alte Reben, geringe Erträge, hohe Konzentration.
Helles, brillantes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Der 2020er zeigt eine tiefe, elegante und vielschichtige Aromatik:
Limette, Mandarine, Grapefruit
gelber Apfel, weißer Pfirsich
weiße Blüten, Kamille
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
ausgeprägte salzige, kreidige Mineralität
zarte Mandel- und Steinnoten
Sehr klar, kühl und präzise.
Am Gaumen ist der Orestilla 2020 kraftvoll, strukturiert und außergewöhnlich fein:
dichter, saftiger Auftakt
lebendige, perfekt integrierte Säure
cremige Textur ohne Schwere
ausgeprägte salzige Mineralität
langer, vibrierender Abgang mit Zitrus und Stein
In der Magnum wirkt er noch frischer, jünger und eleganter.
komplex, tief, mineralisch
präzise Frucht, dezente Fassnuancen
modern, klar, langlebig
einer der Top‑Lugana‑Weine der Region
2022–2032+ Die Magnum verlängert das Trinkfenster um 2–4 Jahre.
Steinbutt, Wolfsbarsch, Zander
Jakobsmuscheln, Garnelen, Oktopus
Risotto (Zitrone, Kräuter, Safran)
Kalbstatar, Vitello tonnato
Sushi & Sashimi