Antinori Guado al Tasso 2010 · Bolgheri Superiore DOC

Ein großer, klassischer Bolgheri‑Blend aus einem exzellenten Jahrgang tief, seidig, strukturiert und mit beeindruckender Langlebigkeit.

Der Guado al Tasso 2010 stammt aus einem der besten Jahrgänge der 2010er‑Dekade. 2010 war in Bolgheri kühl, ausgewogen und perfekt für Cabernet Rebsorten. Die Trauben reiften langsam, was zu präziser Frucht, feiner Säure und außergewöhnlicher Struktur führte. Der Wein zeigt heute eine aristokratische Eleganz, dunkle Frucht, Graphit und perfekt gereifte Tannine.

Stil & Charakter

• tiefes Rubinrot, leicht gereift

• Duft nach Cassis, Brombeere, Pflaume, dazu Graphit, Zedernholz, Tabak, Schokolade

• feine mediterrane Kräuter, Lorbeer, etwas Pfeffer

• am Gaumen dicht, seidig, kühl strukturiert, mit engmaschigen, perfekt gereiften Tanninen

• beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz

• langer, mineralischer Abgang mit Bolgheri‑Finesse und Cabernet‑Tiefe

Rebsorten & Ausbau

• Cabernet Sauvignon (Hauptanteil)

• Merlot

• Cabernet Franc

• Reifung in französischen Barriques (hoher Anteil neuer Fässer)

• Stilistik: modern, tief, präzise, langlebig

Jahrgang 2010 – Charakter

• kühler, sehr ausgewogener Jahrgang

• perfekte phenolische Reife

• Weine mit Frische, Struktur und enormem Reifepotenzial

• gilt als einer der besten Bolgheri‑Jahrgänge überhaupt

Speisenempfehlung

• Rinderfilet, Chateaubriand

• Lammkarree

• Pilzgerichte (Steinpilz, Kräuterseitling)

• Trüffelpasta

• gereifte Hartkäse

Reifepotenzial

2015–2040+ Der 2010er ist jetzt großartig trinkreif, besitzt aber noch viele Jahre Reserven.