Ihre Suche nach: Pinot Noir
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Champagner D.Rock Rosé
Ein moderner, luxuriöser Rosé Champagner mit feiner Perlage, eleganter Frucht und ikonischem Design.
Der D.Rock Rosé ist der Rosé Champagner der Lifestyle Marke D.Rock, bekannt für ihre auffälligen, glamourösen Flaschen. Der Rosé verbindet Frische, rote Frucht, Eleganz und leichte Cremigkeit ein Champagner, der sowohl geschmacklich als auch optisch ein Statement setzt.
Stil & Charakter
zartes Lachsrosa
feine, anhaltende Perlage
Duft nach Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere
am Gaumen frisch, fruchtbetont, elegant, mit leichter Cremigkeit
harmonischer, weicher Abgang
Ein Rosé Champagner, der Frische und Glamour verbindet.
Rebsorten
Die genaue Cuvée wird nicht veröffentlicht, typisch sind jedoch:
Chardonnay (Eleganz, Frische)
Pinot Noir (Struktur, rote Frucht)
Pinot Meunier (Weichheit, Fülle)
Aromaprofil
Nase
Erdbeere, Himbeere
rote Johannisbeere
Rosenblätter
leichte Hefenoten
Gaumen
fruchtig, frisch
feine Säure
zarte Cremigkeit
eleganter, weicher Abgang
Anlass
Aperitif
Sommerfeste & Events
Clubs & Lounges
Geschenkidee (wegen der auffälligen Rosé‑Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Garnelen, Jakobsmuscheln
Carpaccio vom Lachs
Erdbeer‑Desserts
leichte mediterrane Küche
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Der Champagner produziert in einem kleinen Familienunternehmen in der Champagne setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay (60%), Pinot Noir (25%) und Meunier (15%) zusammen und hat eine sehr schöne Honig und Zitronen Note.
Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
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Cottinelli Pinot Noir Reserve Halde 2018 ist ein gereifter, tiefgründiger Bündner Pinot mit kühler Eleganz, feiner Würze, seidigem Tannin und beeindruckender Länge einer der stärksten Jahrgänge der Halde Lage.
Stil & Charakter
Die Halde gehört zu den besten Pinot‑Lagen rund um Chur: steil, warm, schiefergeprägt, mit perfekter Drainage. 2018 war ein reifer, kraftvoller Jahrgang, der dennoch genügend Frische bewahrt hat. Der Reserve‑Ausbau bringt Struktur, Tiefe und burgundische Noblesse.
Der Wein zeigt die typische Handschrift der Cottinelli‑Pinots: präzise, klar, elegant, aber mit spürbarer Substanz.
Farbe
Mittleres Rubinrot, leicht aufgehellter Rand erste Reife, aber noch jugendlich.
Duft
Sehr fein und vielschichtig:
rote Kirschen, Waldbeeren
Himbeere, etwas Preiselbeere
getrocknete Rosen, Unterholz
feine Würze: Zimt, Nelke, etwas Pfeffer
dezente Barrique Noten: Toast, Vanille, Rauch
kühle Mineralität vom Schiefer
Gaumen
Der 2018er zeigt Balance, Eleganz und Tiefe:
seidig‑feines Tannin, perfekt gereift
mittlerer Körper, sehr klar strukturiert
rote Frucht, Kräuter, leichte Erdigkeit
präzise Säure, die Frische und Spannung bringt
langer, mineralischer Abgang mit feiner Würze
Ein Pinot, der sowohl Charme als auch Seriosität besitzt.
Passt zu
Reh‑ oder Hirschrücken
Kalbsfilet, Geflügel, Pilzgerichte
Risotto mit Kräutern oder Trüffel
mittelreife Hartkäse
Daten & Potenzial
Ausbau: Barrique, teils neue Fässer
Trinkfenster: 2021–2032+
Stil: burgundisch, elegant, mineralisch, feinwürzig
Perle d`Ayala 2006 ist in Deutschland ausschließlich dem 75. Geburtstag von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann gewidmet.
Das Werk wahrer Handwerkskunst. Die Prestige Cuvée Perle d’AYALA wird in kleinen Mengen und nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt. Der Champagner reift mindestens 8 Jahre unter Naturkork auf der Flasche. Dieser Champagner ist mit seiner aromatischen Vielfältigkeit ein begehrtes Produkt bei Kennern. Ausschließlich aus Grand Cru Trauben hergestellt, mit einer Mehrheit von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir, verewigt dieses Cuvée den Stil des Hauses und spiegelt die Quintessenz des Champagner Terroirs wieder.
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namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
de Venoge – Cordon Bleu Brut
Ein klassischer, eleganter Champagner aus dem Traditionshaus de Venoge, bekannt für seine feine Perlage und ausgewogene Struktur.
Aromen & Geschmack
Zitrus, weiße Blüten, Apfel
leichte Brioche‑Noten
klar, frisch, sehr ausgewogen
feine, elegante Perlage
harmonischer, trockener Stil
Cuvée
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, klassische Balance aus Struktur, Frucht und Finesse
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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de Venoge Cordon Bleu Brut
Ein klassischer, eleganter Champagner aus dem Traditionshaus de Venoge, bekannt für seine feine Perlage und ausgewogene Struktur.
Aromen & Geschmack
Zitrus, weiße Blüten, Apfel
leichte Brioche‑Noten
klar, frisch, sehr ausgewogen
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Cuvée
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, klassische Balance aus Struktur, Frucht und Finesse
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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Der Cordon Bleu Brut Rosé ist die roséfarbene Variante der historischen Haus Cuvée von de Venoge. Er steht für Eleganz, feine rote Frucht und eine sehr ausgewogene Struktur.
Aromen & Geschmack
Nase: Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere
feine Zitrusnoten, etwas Granatapfel
leichte Brioche‑ und Mandelnoten
Gaumen: frisch, klar, elegante Perlage
feine rote Frucht, zarte Würze
harmonische Balance zwischen Frische und Cremigkeit
Abgang: lang, mineralisch, leicht salzig
Cuvée
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für die Farbe)
Pinot Meunier
Chardonnay
Ein klassischer, eleganter Rosé‑Champagner mit feiner Struktur und guter Trinkfrische.
Trinkreife
Jetzt perfekt
hält sich 3–5 Jahre
Past zu:
ideal als Aperitif oder zu Lachs, Thunfisch, Sushi, Kalbstatar, Jakobsmuscheln
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niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in Kristallkaraffen dekantierte.
de Venoge Princes Brut (im Etui)
Der Princes Brut ist die klassische Cuvée der eleganten Princes Serie inspiriert von den historischen Flakons des Hauses de Venoge.
Aromen & Stil
Nase: Zitrus, Apfel, Birne, weiße Blüten
Gaumen: klar, frisch, feine Perlage
leichte Brioche‑Noten, sehr ausgewogen
Finish: elegant, mineralisch, trocken
Cuvée
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay klassischer Brut‑Stil mit feiner Balance aus Frucht, Struktur und Frische
Etui
Wird in der typischen blauen Princes‑Geschenkbox ausgeliefert
Beliebt als Geschenk und für gehobene Gastronomie
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein, zu einemTeller Tagliolini mit Meeresfrüchten und Gerichten, wie Wildlachs, Foie gras oder rosagebratenen Kalbsmedaillons.
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Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
de Venoge Princesse Rosé Brut (im Etui)
Eine elegante, moderne Rosé Cuvée aus der prestigeträchtigen Princesse Linie stilvoll, frisch, mit feiner roter Frucht.
Aromen & Stil
Nase: Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere
feine Zitrusnoten, etwas Granatapfel
leichte Brioche‑Noten
Gaumen: klar, frisch, elegante Perlage
feine rote Frucht, zarte Würze
Finish: lang, mineralisch, trocken
Cuvée
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für die Farbe)
Pinot Meunier
Chardonnay
Etui
Wird in der typischen Princesse‑Geschenkbox ausgeliefert
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de Venoge Louis XV Rosé Brut (im Etui)
Eine der exklusivsten Rosé Prestige Cuvées der Champagne extrem limitiert, hochkomplex, luxuriös präsentiert.
Aromen & Stil
Nase: Waldhimbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere
feine Noten von Blutorange, Granatapfel
zarte Brioche‑ und Mandelnoten
Gaumen: Zitrusfrüchten und Walderdbeeren, seidig, präzise, ultrafeine Perlage
kraftvolle, aber elegante Struktur
Finish: lang, mineralisch, salzig, mit großer Finesse
Cuvée
Pinot Noir (Grand Cru)
Chardonnay (Grand Cru) Rosé‑Prestige‑Cuvée mit Rotweinanteil aus Pinot Noir
Etui
Wird in einer hochwertigen, schweren Geschenkbox ausgeliefert
Sammler schätzen sowohl die Präsentation als auch die Seltenheit
Passt zu:
als Aperitif; ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und zu fruchtigen Desserts.[PRICE] => 273.1092[PRICE_ALLOWED] => true[COUNT] => 0[PRODUCTS_VPE_NAME] => Ltr.[PRODUCTS_IMAGE_TITLE] => de-Venoge-Champagne-Louis XV-Rose-Brut-im-Etui[PRODUCTS_IMAGE_ALT] => de-Venoge-Champagne-Louis XV-Rose-Brut-im-Etui[PRODUCTS_LINK] => https://www.dasautoderwein.de/p1721/de-venoge-champagne-louis-xv-rose-brut-im-etui-frankreich.html[PRODUCTS_TAX_INFO] => inkl. 19 % MwSt.[PRODUCTS_SHIPPING_LINK] => zzgl. Versandkosten[PRODUCTS_BUTTON_BUY_NOW] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_SHIPPING_IMAGE] => [PRODUCTS_SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_EXPIRES] => 0[PRODUCTS_CATEGORY_URL] => [PRODUCTS_BUTTON_DETAILS] => [PRODUCTS_BUTTON_WISHLIST_NOW] => [PRODUCTS_LINK_WISHLIST_NOW] => [SHIPPING_NAME] => ca. 2-4 Tage[SHIPPING_IMAGE] => [SHIPPING_NAME_LINK] => ca. 2-4 Tage[PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 325,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_ARRAY] => Array([0] => Array([PRODUCTS_PRICE_FORMATED] => 325,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 325,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 325[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 273,11 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 325,00 EUR[PRICE_ALLOWED] => true))[PRODUCTS_PRICE_STANDARD_PRICE] => 325,00 EUR[PRODUCTS_PRICE_PLAIN] => 325[PRODUCTS_PRICE_FROM] => [PRODUCTS_PRICE_FLAG] => standard[PRODUCTS_PRICE_NETTO] => 273,11 EUR[PRODUCTS_PRICE_BRUTTO] => 325,00 EUR[PRODUCTS_VPE_SK] => 0,75 Ltr.)1
Gosset 12 Ans de Cave a Minima Brut
Ein außergewöhnlich lange gereifter Champagner, der die Essenz des Hauses Gosset in purer Form zeigt.
Der 12 Ans de Cave a Minima ist eine der rarsten Spezial Cuvées von Gosset. Er wird mindestens 12 Jahre auf der Hefe gelagert deutlich länger als die meisten Prestige Champagner anderer Häuser. Das Ergebnis ist ein hochkomplexer, tiefgründiger und zugleich erstaunlich frischer Champagner, der die Handschrift Gossets perfekt trägt: keine malolaktische Gärung, maximale Präzision, große Spannung.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte
reifer Apfel, Quitte
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, feine Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, komplex, sehr strukturiert
cremige, feine Perlage
Noten von Zitrus, getrockneten Früchten, Nüssen
salzig‑mineralisches, langes Finale
beeindruckende Balance zwischen Reife und Frische
Ein Champagner für Kenner, der Tiefe, Eleganz und Reifearomen meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Champagner
perfekt für Fine‑Dining und besondere Anlässe
Gosset 15 Ans de Cave a Minima Brut
Ein extrem seltenes, außergewöhnlich lange gereiftes Meisterstück aus dem ältesten Champagnerhaus Frankreichs.
Der 15 Ans de Cave a Minima ist eine der exklusivsten Langzeit‑Reifecuvées von Gosset. Mindestens 15 Jahre Hefelager verleihen ihm eine Tiefe, Komplexität und aromatische Reife, die selbst unter Prestige‑Champagnern herausragt. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der langen Reife eine beeindruckende Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, tief, vielschichtig
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife und Frische
Ein Champagner, der Komplexität, Eleganz und Reifetiefe auf höchstem Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Champagner
perfekt für Fine Dining, Jubiläen und besondere Momente
Gosset 21 Ans de Cave – a Minima Brut
Eine der seltensten und beeindruckendsten Langzeit Reifecuvées des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der 21 Ans de Cave a Minima ist eine extrem exklusive Spezial‑Edition von Gosset. Die Bezeichnung a Minima bedeutet, dass der Champagner mindestens 21 Jahre auf der Hefe gereift ist eine Reifezeit, die selbst unter Prestige‑Champagnern außergewöhnlich ist. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der enormen Reife eine bemerkenswerte Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Dieser Champagner ist kaum im Handel und richtet sich an Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Spitzen Champagner.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Feige, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
tief, komplex, majestätisch
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife, Kraft und Frische
Ein Champagner, der Reifetiefe, Eleganz und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Jubiläen
perfekt als Investment‑ oder Präsentationsflasche
Gosset Brut Exellence
1,5 Liter Magnum
Ein Cuvée reich an erstaunlichen Aromen, einer schönen Komplexität und einer wahren Eleganz; vorzüglich zum Aperitif; aber auch zum Cocktail.
Eine Verbindung aus Chardonnay (42%), Pinot noir Grand- und Premier Crand Crus (45%) und Pinot Meunier (13%).
Gosset Celebris Vintage 2002 Extra Brut
Ein legendärer Prestige Champagner aus einem der größten Jahrgänge der Champagne.
Der Celebris Vintage 2002 gilt als einer der besten und begehrtesten Jahrgangschampagner, die Gosset je produziert hat. 2002 war ein außergewöhnlich warmer, perfekt ausbalancierter Jahrgang mit ideal gereiften Trauben — viele Experten zählen ihn zu den Top Jahrgängen der letzten 30 Jahre.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Präzision und Langlebigkeit auch nach über zwei Jahrzehnten bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
reife Birne, Mirabelle, Aprikose
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, feine Röstaromen
tiefe, kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, komplex, seidig
sehr feine, cremige Perlage
Noten von Zitrus, Steinfrüchten, Nüssen
elegante oxidative Nuancen
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner mit großer Tiefe, Reife und beeindruckender Eleganz.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Anlässe
einer der wertstabilsten Gosset‑Jahrgänge
Gosset Celebris Vintage 2012 Extra Brut
Die neueste Prestige Cuvée des Hauses Gosset präzise, mineralisch, außergewöhnlich klar.
Der Celebris Vintage 2012 ist die jüngste Veröffentlichung der berühmten Celebris Linie und gilt bereits jetzt als einer der besten modernen Jahrgänge von Gosset. 2012 war in der Champagne ein herausforderndes, aber exzellentes Jahr, das kleine Erträge, aber hochkonzentrierte, perfekt gereifte Trauben hervorbrachte. Viele Experten zählen 2012 zu den Top‑Jahrgängen des 21. Jahrhunderts.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und Präzision bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
Zitrusfrüchte, Grapefruit, Limette
weiße Blüten, Mandel, Haselnuss
reife Birne, Mirabelle
feine Brioche‑ und Röstaromen
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, straff, hochmineralisch
sehr feine, elegante Perlage
Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze
beeindruckende Klarheit und Struktur
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner, der Finesse, Energie und Tiefe meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Komplexität)
Reife & Lagerung
jetzt jung, präzise und vibrierend
entwickelt in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Tiefe
ideal für Sammler und Fine‑Dining
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Gosset Celebris Rosé Vintage 2007 Extra Brut
Ein seltener, hochklassiger Rosé Prestigechampagner aus einem präzisen, kühlen Jahrgang.
Der Celebris Rosé 2007 gehört zu den Prestige Cuvées des Hauses Gosset und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert. 2007 war ein kühler, sehr klarer Jahrgang, der besonders feine, mineralische und langlebige Champagner hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und aromatische Präzision bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
rote Johannisbeere, Himbeere, Walderdbeere
Blutorange, Grapefruit
feine florale Noten
Hefegebäck, Mandel, leichte Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, frisch, komplex
sehr feine, elegante Perlage
rote Früchte, Zitrus, leichte Würze
straffes, mineralisches Rückgrat
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Rosé‑Champagner mit großer Finesse, Tiefe und Reifepotenzial.
Rebsorten
Typisch für Celebris Rosé:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für Farbe & Struktur)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Rosé‑Prestigechampagner
perfekt für Fine‑Dining und besondere Anlässe
Gosset – Grand Rosé Brut (Champagne, Frankreich)
Ein feinster Rosé‑Champagner mit Tiefe, Frische und der charakteristischen Spannung des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der Grand Rosé ist einer der beliebtesten Champagner von Gosset. Er verbindet die Frische eines klassischen Brut mit der aromatischen Tiefe eines hochwertigen Rosé. Gosset verzichtet traditionell auf die malolaktische Gärung, dadurch bleibt der Stil straff, frisch, präzise und mineralisch.
Aromen & Stil
In der Nase:
zarte Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere
Hefegebäck, Brioche
feine Zitrusnoten, etwas Granatapfel
mineralische, kreidige Frische
Am Gaumen:
elegant, klar, mit feiner Perlage
rote Früchte, Zitrus, leichte Würze
sehr gute Balance zwischen Frucht und Säure
langes, frisches, leicht salziges Finale
Stil: Ein präziser, fruchtbetonter, aber nicht süßer Rosé‑Champagner mit viel Finesse.
Rebsorten
Chardonnay (ca. 50–60 %)
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für die Farbe)
Trinkreife
Jetzt perfekt
hält sich problemlos 3–5 Jahre
ideal als Aperitif oder zu feinen Speisen (Lachs, Thunfisch, Kalbstatar, Jakobsmuscheln)
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