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Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert.

Er überzeugt mit einem breiten Aromenspektrum von Vanille über rote Beeren und Konfitüre bis zu einem Hauch von Nelken. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Konzentration und die weichen Tannine.

 

Ein toller Wein

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Eine absolute Sammler-Sonderedition, ein Unikat an sich und sein Inhalt ist kostbar.
Freuen Sie sich auf einen exklusiven Portwein. Jeder Schluck pure Lebensfreude.

Die Flasche ist den frühen „blasenförmigen“ Flaschen nachempfunden, die man um 1715 bis 1740 in England herstellte. In Großbritannien kamen sie vor allem in den 1720ern und Anfang der 1730er Jahre zum Einsatz, wurden allerdings eher selten als Weinflaschen genutzt. Weiter verbreitet waren sie in Kontinentaleuropa. Die flache, ovale Variante, die uns zu unserer Sonderedition inspirierte, wurde auch „flache Kastanienform“ genannt. Blasenförmige Flaschen hatten meist ein größeres Fassungsvolumen als ihre zwiebelförmigen Vorgänger oder die stärker zylindrisch geformten Nachfolgermodelle. Die um 1730 gefertigten Flaschen enthielten, wie unsere Sonderedition, etwa 0,75 Liter Wein.

Taylor’s historische Sonderedition vermählt ausgesuchte Tawnys, die in den Taylor’s Lodges ruhig in ihren alten Portweinfässern lagern. Der Blend spiegelt ihren einzigartigen Charakter mit der klassischen Taylor’s-Fülle und Struktur wider. Sanft ausbalanciert und harmonisch, mit der aromatischen Intensität und Finesse ihrer langen Reife im Eichenfass.
David Guimaraens, Taylor’s Chief Winemaker

Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Eine absolute Sammler-Sonderedition, ein Unikat an sich und sein Inhalt ist kostbar.
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Taylor’s historische Sonderedition vermählt ausgesuchte Tawnys, die in den Taylor’s Lodges ruhig in ihren alten Portweinfässern lagern. Der Blend spiegelt ihren einzigartigen Charakter mit der klassischen Taylor’s-Fülle und Struktur wider. Sanft ausbalanciert und harmonisch, mit der aromatischen Intensität und Finesse ihrer langen Reife im Eichenfass.
David Guimaraens, Taylor’s Chief Winemaker

Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Bibi Graetz – Colore 2018 (Toskana, IGT)

Ein kultiger Supertuscan aus alten Sangiovese‑Reben – kraftvoll, seidig, monumental.

Der Colore ist das Flaggschiff von Bibi Graetz, erzeugt aus extrem alten Sangiovese‑Reben (teils über 80 Jahre alt) aus Höhenlagen rund um Fiesole und Greve. 2018 war ein kühler, ausgewogener und sehr klassischer Jahrgang, der dem Colore eine außergewöhnliche Finesse und aromatische Präzision verlieh.

🍒 Aromen & Stil

In der Nase:

• reife Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere

• Veilchen, mediterrane Kräuter

• Tabak, Zedernholz, feine Gewürze

• mineralische, fast kreidige Noten

Am Gaumen:

• seidig, präzise, mit enormer Spannung

• feine, reife Tannine

• vibrierende Säure, große Eleganz

• lang, tief, salzig‑mineralisch im Finale

Stil: Ein Burgundischer Sangiovese mit toskanischer Kraft – einer der elegantesten Colore der letzten Jahre.

🥂 Trinkreife

• Jetzt mit 1–2 Stunden Karaffe

• Peak: 2026–2040+

• Sehr lagerfähig dank Säurestruktur und Reintönigkeit

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Der Viña Tondonia Reserva 2005 ist ein klassischer, gereifter Rioja im unverwechselbaren López‑de‑Heredia‑Stil elegant, traditionell, seidig und mit enormer Komplexität. 2005 gilt als exzellenter Jahrgang in Rioja und zählt zu den stärksten Tondonia‑Reservas der 2000er Jahre.

Rebsorten & Ausbau

• 70 % Tempranillo

• 20 % Garnacha

• 10 % Graciano & Mazuelo

• 6 Jahre Fassreife in alten, neutralen Barriques

• Abfüllung nach langer Fass- und Flaschenreife

• Alkohol: 12,5 %

Der Ausbau ist extrem traditionell oxidative Noten, lange Reife, subtile Eiche, viel Eleganz.

Farbe

• Rubinrot mit ziegelrotem Rand

• Klar, gereift, aber lebendig

Aroma (Nase)

Der 2005er zeigt eine tiefe, klassische Rioja‑Nase:

• getrocknete Kirschen, rote Beeren

• Tabak, Leder, Zedernholz

• Vanille, Kokos, Dill (typisch für alte Rioja‑Eiche)

• Pilz, Erde, Waldboden

• Orangenschale, balsamische Noten

Sehr komplex, vielschichtig, entwickelt sich über Stunden im Glas.

Gaumen

• Seidig, elegant, mittelgewichtig

• Feine, reife Tannine

• Rote Früchte, Kräuter, Tabak, Gewürze

• Leicht oxidative Noten, aber perfekt integriert

• Sehr langer, harmonischer Abgang

Der 2005er ist feiner und eleganter als die kräftigeren Jahrgänge 2004 oder 2011.

Bewertungen

• 94 Punkte – Robert Parker / Wine Advocate

• 95 Punkte – James Suckling

• 93 Punkte – Wine Spectator

• ~92,5 Punkte – CellarTracker (über 1.000 Bewertungen)

Ein durchweg hoch bewerteter Jahrgang.

Trinkfenster

• Jetzt perfekt, aber noch 10–15 Jahre Potenzial

• Viele Flaschen zeigen sich aktuell auf dem Höhepunkt

Passt zu

• Lammkoteletts, Lammkeule

• Spanische Tapas (Chorizo, Jamón Ibérico)

• Geschmortes Rind

• Pilzgerichte

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Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
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Der Tignanello 2014 von Marchesi Antinori ist ein frischer, eleganter, kühler und erstaunlich präziser Super Tuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana als herausfordernd, aber für Spitzenweingüter sehr erfolgreich gilt. 2014 ist kein kraftvoller Blockbuster, sondern ein feiner, burgundisch anmutender, sehr eleganter Tignanello.

Viele Kenner schätzen ihn heute als Geheimtipp Jahrgang.

Kurz und Bündig

Ein frischer, klarer, rotfruchtiger und sehr eleganter Tignanello mit feiner Säure, seidigen Tanninen und hoher aromatischer Präzision. 2014 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch Reserven.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Hagebutte

• Zedernholz, Tabak, Leder

• Veilchen, getrocknete Kräuter

• Leichte balsamische Noten

Gaumen

• Mittlerer Körper, sehr fein

• Frische, elegante Säure

• Rote Frucht, Kräuter, leichte Würze

• Seidige, feinkörnige Tannine

• Langer, klarer, mineralischer Abgang

Der 2014er ist kühler, eleganter und filigraner als 2013 oder 2015 ein Wein für Liebhaber subtiler Stile.

Bewertungen

• James Suckling: 95 Punkte

• Wine Advocate: 93 Punkte

• Vinous: 93 Punkte

• Falstaff: 94 Punkte

Kritiker loben die Eleganz, Klarheit und Balance.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2030

• Potenzial: bis ca. 2032

Der Wein ist voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Jahrgangscharakter 2014 (Toskana)

• Kühle Witterung

• Regen im Sommer, aber perfekter Herbst

• Sehr gute Säure

• Elegante, feine Weine statt Kraftpakete

2014 brachte klassische, frische, elegante Weine hervor ideal für Sangiovese.

Passt zu

• Kalbsrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Geschmortes Kaninchen

• Trüffelgerichte

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Der Tignanello 2013 von Marchesi Antinori ist ein präziser, frischer, eleganter und hervorragend strukturierter Super‑Tuscan aus einem kühlen, klassischen Jahrgang. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten Tignanello Jahrgänge der 2010er, oft direkt hinter 2015 und 2016.

Kurz und Bündig

Ein klarer, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Tignanello mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und feinen Tanninen. 2013 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch langes Potenzial.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Mediterrane Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Präzise, kühle Frucht

• Sehr gute Säurestruktur

• Langer, eleganter, mineralischer Abgang

Der 2013er ist weniger warm und opulent als 2011 oder 2012, dafür strukturierter und klassischer.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate: 96 Punkte

• Vinous: 95 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Eleganz, Präzision und Langlebigkeit gefeiert wird.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2022–2035

• Potenzial: bis ca. 2038

Der Wein ist noch jugendlich genug, um weiter zu reifen, aber bereits wunderschön offen.

Jahrgangscharakter 2013 (Toskana)

• Kühler, klassischer Jahrgang

• Lange Reifeperiode

• Hohe aromatische Klarheit

• Perfekt für Sangiovese

2013 brachte strukturierte, elegante, langlebige Weine hervor.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Wildgerichte

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Unglaublich facettenreiche Nase von Brombeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Vanille, Mokka, Schokolade,Leder, Haselnüsse. Am Gaumen komplex, und vielschichtig,kräftig, bei aller Kraft aber sehr elegant.Viel samtenes Tannin, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch und mit fast endlos langem Nachhal

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Ziegelrot in der Farbe, klar, aber Schattierung von Bernsteinfarbe an den Rändern . Das ursprüngliche Aroma ist komplex und kraftvoll. Beim Öffnen werden die Aromen von Toast, Leder und einer Mischung von Karamell mit Tönen von getrockneten Pflaumen und Kompott frei. Im Mund ist der Wein kraftvoll und ausgewogen mit glatten und seidigen Tanninen, verbunden mit einer bemerkenswert leichte Säure. Der Nachgeschmack ist voll und sehr komplex so dass die Aromen voll am Gaumen zur geltung kommen. Die Zahl 890 steht für das Gründungsjahr der Bodega in der Region La Rioja Alta.

 Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?

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Castillo Ygay Gran Reserva Especial wir dnur in größen Jahrgängen produziert und bürgt wie kein anderer für Qualität. Der beeindruckende Jahrgang 2005 gehört mit dem Jahrhundertjahrgang 2001, dem sehr guten Jahrgang 2004, sowie den fabelhaften historischen Castillo Ygay - Jahrgängen 1995, 1982 und 1970 zu den ganz großen spanischen Gewächsen der letzten Jahrzehnte.

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Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, mit zart duftenden Veilchen. Am Gaumen mit vielschichtigen Fruchtaromen sowie feine Vanillenoten. Zedernholz, Zartbitterschokolade und Leder treffen auf florale, dichte Aromen und orientalisches Gewürz.

Das Finale des Tenuta dell' Ornellaia Masseto ist unglaublich lange und wird von kraftvollen Tanninen geleitet.

Schon jetzt ist der Wein ein wahrer Genuss, sollte aber bis 2015 gelagert werden, um seine gesamte, potentielle Kraft auskosten zu können.

 

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Wunderschöner Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase sofort erkennbare Aromen von roten Früchten, leichten Würznoten und einem Hauch Leder.

Am Gaumen entfalten sich dann die Aromen bis hin zu Kirsche und Tabak.

Sehr ausbalanciert und kraftvoll mit einem sehr präsentem Finisch und  harmonischen Tanninen.

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Sortentypische Aromen von Zwetschgen und Sauerkirschen sowie zarte Noten von Tabak und Leder. Weiche Tannine runden diesen hervorragenden Primitivo ab. Passt gut zu Pasta oder Lamm.

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