Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Die Einzellage "La Conta" ist der erste Weinberg der Familie Girelli und sie ist der Ort, wo der Urgroßvater Francesco Girelli am Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot begann. Sonneneinstrahlung und Bodenzusammensetzung machen den Weinberg geeignet für Rotweinen mit großer Struktur und langem Entwicklungspotenzial: daher die Absicht, einen Wein zu schaffen, der einen hervorragenden Ausdruck der beiden berühmtesten roten Rebsorten darstellt.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Aromen von reifen Früchten, Kirsche, Beerenmarmelade, würzigen Düften aus schwarzem Pfeffer mit balsamischen Noten.
Ein reiches, rundes Mundgefühl, verstärkt durch reife, seidige Tannine und eine schöne Balance zwischen Säure und sanfter Textur, mit einem langen, tief durchdringenden Finale.
Cantina Andrian – Doran Chardonnay Riserva DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, mineralischer und burgundisch anmutender Chardonnay aus einer der ältesten Kellereien Südtirols.
Der Doran stammt aus ausgewählten, besonders hochwertigen Chardonnay‑Parzellen in Andrian. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend – ideal für einen Chardonnay mit reifer Frucht, Struktur und alpiner Frische.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen – jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, elegantes und fein abgestimmtes Aromenspiel:
gelbe Früchte (Birne, Mirabelle, reifer Apfel)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
dezente Holznoten: Vanille, geröstete Haselnuss
mineralische Feuerstein‑Anklänge
ein Hauch Honig und Blüten mit zunehmender Belüftung
Der Duft ist präzise, klar und burgundisch inspiriert, ohne an Frische zu verlieren.
Gaumen
Der Doran 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff geführt:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
perfekt integrierte, lebendige Säure
feiner, gut eingebundener Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
langer, harmonischer Abgang mit Zitrus‑ und Nussnoten
Ein Chardonnay, der Fülle und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Stil & Charakter
burgundische Eleganz
Terlan‑/Andrian‑typische Mineralität
klare Struktur, feiner Holzeinsatz
reif, aber nie schwer
Reifepotenzial
2024–2032+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche und gerösteten Nüssen.
Speisenempfehlungen
gebratener oder gegrillter Fisch
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Pilzen
Pasta mit Butter‑ oder Rahmsaucen
mittelkräftige Käse
Kirschrot mit granatfarbiger Evolution und hohem Saum. Stark und komplex. Süße und warme Töne mit reifem Obst, Vanilleeinschlägen sowie einem Hauch von Zimt, hellem Tabak und Kakao.
Am Gaumen elegant, strukturiert und mit guter Säure. Der Abgang ist süß und für einen Gran Reserva aus La Rioja überraschend. Die Mischung aus reifem Obst, Vanille und Rösttönen wiederholt sich.
Meisterwerke brauchen Zeit. Längerer Ausbau (38 Monate Eichenfass) und längere Verfeinerung auf der Flasche bis zur Vorzüglichkeit.
Sangiovese verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Noten aus schwarzem Pfeffer und roter Pflaume sorgen für den aufgegenden Geschmack.
Bibi Graetz – Winzer und Künstler, er ist ein kreativer Mensch mit starkem Charakter, der Herausforderungen mit großer Leidenschaft angeht. Auf dem toskanischen Gut werden fast nur autochthone Rebsorten nach traditioneller Art angebaut. Testamatta ist zugleich das Flaggschiff des Hauses: ein Sangiovese in schönster Ausprägung mit langem Abgang.
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Sangiovese verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter.
Noten aus schwarzem Pfeffer und roter Pflaume sorgen für den aufgegenden Geschmack.
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Sangiovese verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Noten aus schwarzem Pfeffer und roter Pflaume sorgen für den aufgegenden Geschmack.
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Der Celeste Crianza von Miguel Torres zeichnet sich durch einen aromatisch, intensieven Geruch sowie seinen weichen, vollmundigen und würzigen Geschmack aus. Durch seine verschiedenen Fruchtnoten wie Waldbeere, Brombeere und Schattenmorelle, aber auch durch seine Würznoten wie Lakritz und schwarzem Pfeffer bereitet dieser Wein ein langes und volles Finale.
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Der Ixsir Grande Réserve 2013 ist ein gereifter, komplexer, mediterran würziger Rotwein aus dem Libanon mit getrockneten Früchten, dunkler Beerenfrucht, warmen Gewürzen, feinem Tannin und sehr guter Länge. Ein starker Jahrgang.
Farbe
Dunkles Rubinrot mit leichtem Granatrand
Bouquet
Die Quellen zeichnen ein konsistentes, warm‑würziges, fruchtbetontes Aromenbild:
Getrocknete Früchte: Feige, Dattel
Dunkle Früchte: Brombeere, schwarze Kirsche, rote Pflaume
Gewürze & Wärme: warme Gewürze, Schokolade, Dattelnoten im Finish
Leichte oxidative Reife
Gaumen
Reife dunkle & rote Früchte, konzentriert, aber elegant
Schöner Schmelz, weiche, gut integrierte Tannine
Lebendige, aber weiche Säure
Mittlerer Körper, elegante Struktur, Cabernet‑ & Syrah‑Charakter klar erkennbar
Langes, würziges Finish mit Dattel‑ und Schokoladennoten (Decanter)
Stil & Charakter
Mediterran‑warm, würzig, komplex
Reife Frucht + elegante Struktur
Weniger rustikal als manche libanesische Weine, eher modern & sauber vinifiziert
Sehr gutes Preis‑Genuss‑Verhältnis
Reifepotenzial
Jetzt auf dem Höhepunkt
Trinkfenster: 2021–2030
Speiseempfehlungen
Basierend auf Aromatik & Struktur:
Lamm (gegrillt oder geschmort)
Orientalische Gewürzküche
Rind, Ente, Wild
Gereifte Hartkäse
Komplexe Nase, Duft nach Kompott und gerösteten rauchigem. Am Gaumen ist er weich, seidig noch, aber mit einem angenehmen Hauch von Gewürzen (Pfeffer)
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Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
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